Prebavni sistem je odgovoren za eno najpomembnejših funkcij živega organizma, to je prehrano. Tu se jemlje hrana, absorbirajo, predelajo hranila in odstranijo nepotrebni ostanki. Človeški prebavni sistem je izjemno zapleten, zapleten in hkrati fascinanten mehanizem. Preverite, kako je zgrajen prebavni sistem in kaj se dogaja v vsakem od njegovih odsekov.
Človeški prebavni sistem je sklop medsebojno delujočih organov, ki je zasnovan tako, da telesu zagotavlja sestavine, potrebne za njegovo gradnjo in obnovo tkiva, ter vodo in energijske snovi, potrebne za vzdrževanje vseh življenjskih procesov.
Velika večina hranil (ogljikovi hidrati, maščobe, beljakovine), ki jih je treba asimilirati, je treba predhodno prebaviti, kar vključuje razgradnjo makromolekularnih organskih kemičnih spojin na njihove enostavne gradbene sestavine. In to se dogaja v prebavnem sistemu.
Prebavni sistem je sestavljen iz približno 8 metrov dolgega prebavnega trakta in pomožnih žlez. Njene stene so običajno sestavljene iz treh plasti: na notranji strani - sluznica, prekrita z epitelijem, znotraj - mišična membrana, ki omogoča peristaltiko, to je gibanje hrane, in na zunanji strani - pokriva serozno membrano, peritoneum, iz vezivnega tkiva.
Prebavni trakt je:
- usta
- grlo
- požiralnik
- želodec
- Tanko črevo
- debelega črevesa
- anus
Prebavne žleze:
- žleze slinavke
- jetra
- trebušna slinavka
Če si želite ogledati ta video, omogočite JavaScript in razmislite o nadgradnji na spletni brskalnik, ki podpira video HTML5
Ustna votlina - zgradba, vloga, bolezni
Vse se začne tukaj. Ustna votlina je spredaj omejena z ustnicami, nepcem zgoraj, jezikom spodaj in se zadaj poveže z grlom. V ustih so zobje, ki se uporabljajo za mletje in drobljenje hrane. Ta mehanična obdelava in mešanje s slino sta osnovni funkciji ustne votline.
Jezik je narejen iz progastih mišic. Služi ne le za oblikovanje kosov hrane in njihovo premikanje po grlu, ampak je tudi organ čutila okusa.
Jezik je prekrit s sluznico, v kateri so okušalne bradavice, na njih pa brbončice.
V preteklosti so verjeli, da se posamezni okusi čutijo v določenih delih jezika. Vendar se je ta teorija izkazala za napačno, saj je dejansko vsak posamezen okus mogoče zaznati v katerem koli delu okusa.
Oralne bolezni:
- parodontitis
- vnetje dlesni
- karies
- drozd (mikoza, kandidoza ustne votline)
- aftoza
- herpes
- erozije
- impetigo
- benigni tumorji
- rak jezika
Požiralnik - zgradba, vloga, bolezni
Grlo je pogost del prebavnega in dihalnega trakta. Je podaljšek ust in nosne votline in se nadaljuje v požiralnik in grlo.
Grlo je narejeno iz progastih mišic, ki so na zunanji strani prekrite z vezivnim tkivom, znotraj pa s sluznico. Eden od hrustancev grla, epiglotis, mora pravilno delovati, da prepreči, da bi hrana prišla "z mesta".
Pri požiranju se zapre, nato pa hrana počasi prehaja v požiralnik. Če pa se na primer med jedjo smejemo, se lahko zgodi, da v dihala pride malo hrane, kar povzroči učinek zadušitve.
Skozi grlo del hrane vstopi v požiralnik, ki je nekakšna mišično-membranska cev, dolga približno 25-30 cm. Začne se pri 6. vratnem vretencu in konča med 10. in 11. uro. prsnega vretenca.
Požiralnik nima prebavne funkcije, hrano samo prevaža v želodec s pomočjo peristaltičnih gibov.
Bolezni požiralnika:
- refluks
- tumorji požiralnika
- disfagija
- divertikuli požiralnika
- krčne žile požiralnika
- ahalazija
- Mallory-Weissov sindrom
- Barrettov požiralnik
Želodec - zgradba, vloga, bolezni
Je nekakšna raztegljiva vrečka, ki se uporablja za zbiranje, obdelavo in sterilizacijo hrane. Obložena je s sluznico, v kateri so številne žleze, ki izločajo želodčni sok.
Želodčni sok je tekočina, ki vsebuje klorovodikovo kislino, vodo, prebavne encime, sluz in mineralne soli. Stene želodca so narejene iz gladkih mišic, ki s krčenjem in sproščanjem povzročajo premikanje hrane in njeno mešanje z želodčnim sokom.
To hrano spremeni v kašo. Po 3-4 urah v želodcu se premakne v črevesje.
Bolezni želodca:
- razjede na želodcu
- Helicobacter Pylori
- gastritis
- dispepsija
- bezoarji
- Ménétrierjeva bolezen
- akutna hemoragična (erozivna) gastropatija
- hiperacidnost
- rak na želodcu
Tanko črevo - zgradba, vloga, bolezni
Je najdaljši del prebavnega trakta, kar 4-5 metrov, s premerom 3-5 cm. Tu poteka prebava hrane in končno absorpcija hranil v kri in limfo. Tanko črevo je razdeljeno na tri odseke, in sicer:
- dvanajstnik - prvi del tankega črevesa, tik za želodcem. Cevi, ki vodijo do trebušne slinavke in jeter, gredo v dvanajstnik; Z njimi se v dvanajstnik pretaka sok trebušne slinavke iz trebušne slinavke in žolč iz jeter, zaradi česar se hrana razgradi.
- jejunum - naslednja stopnja prebave
- ileum - zadnja faza prebave in absorpcije. To črevo se konča z ileocekalnim ventilom.
Površina črevesne sluznice je prekrita s t.i. črevesne resice. To so izrastki sluznice s kapilarami in limfnimi žilami.
Zahvaljujoč jim se absorpcijska površina črevesja poveča. Pa ne samo to - na resicah so tudi mikrovili, zaradi katerih se ta absorpcijska površina še poveča.
Bolezni tankega črevesa:
- Celiakija
- rak tankega črevesa
- sindrom razdražljivega črevesja (bolezen tankega in debelega črevesa)
- Crohnova bolezen (celoten prebavni sistem)
- Whipplejeva bolezen
- razjede dvanajstnika
- parazitske bolezni
Debelo črevo - zgradba, vloga, bolezni
V tem delu prebavnega sistema se neprebavljeni ostanki hrane že oblikujejo v iztrebke, vendar se voda, vitamini in aminokisline ponovno absorbirajo. Poleg tega se v debelem črevesu razmnožujejo mikroorganizmi, ki med drugim proizvajajo vitamin B12 in K.
Debelo črevo je razdeljeno na:
- Cecum, cecum - tu vstopa vsebina tankega črevesa
- debelo črevo
- rektum se je končal z anusom
Bolezni debelega črevesa:
- ulcerozni kolitis
- akutni slepič
- analni absces
- hemoroidi
- analna razpoka
- fekalna inkontinenca
- mikroskopski kolitis
- divertikuli debelega črevesa
- rak debelega črevesa
- zaprtje
- okužba Clostridium difficile
Žleze slinavke - zgradba, vloga, bolezni
So parne žleze z odprtinami v ustih. Proizvajajo slino, to je voden izcedek (99% vode), ki se meša s hrano in pomaga pri začetni prebavi.
Vsebuje encim salivarna amilaza (ptialin), ki sproži razgradnjo ogljikovih hidratov. Poleg tega je po zaslugi sline hrano lažje pogoltniti, poleg tega pa velja dodati, da ima slina baktericidne lastnosti.
Obstajajo žleze slinavke: parotidne, submandibularne in sublingvalne.
Bolezni žlez slinavke:
- otekanje žlez slinavk
- vnetje žlez slinavk - mumps
- bakterijsko vnetje žlez slinavk
- Sjögrenov sindrom (sindrom suhosti ali Mikulicz-Radeckijeva bolezen)
- multiformni adenom
- rak slinavke
Jetra - zgradba, vloga, bolezni
Je največja žleza v človeškem telesu - tehta približno 1,5 kg - in je temno rdeče barve, kar dokazuje, da je zelo žilna. Nahaja se v desnem delu hipohondrija in je sestavljen iz štirih rež.
V strukturi jeter je divertikulum jetrnega kanala, imenovan žolčnik, v katerem se zbira žolč, ki ga proizvajajo jetra. Funkcije jeter:
- izločanje žolča (žolč je sestavljen iz žolčnih soli, holesterola in bilirubina), kar je bistvenega pomena pri prebavi maščob
- odstranjevanje hranil iz krvi in s tem pomaga vzdrževati sistemsko homeostazo
- pretvorba odvečne glukoze v glikogen in njeno shranjevanje
- pretvorba odvečnih aminokislin v maščobne kisline in sečnino
- kopičenje železa in nekaterih vitaminov
- nevtralizira alkohol, poživila in različna farmakološka sredstva
Bolezni jeter:
- Hepatitis (akutni virusni hepatitis) tipa A, B ali C
- ciroza
- alkoholna bolezen jeter
- z zdravili povzročena okvara jeter
- akutna odpoved jeter
- avtoimunski hepatitis
- primarna biliarna ciroza jeter
- Wilsonova bolezen
- hemokromatoza
- rak na jetrih
- zamaščena jetra
- Buddha-Chiarijev sindrom (tromboza jetrnih ven)
Trebušna slinavka - zgradba, vloga, bolezni
Nahaja se za želodcem, v srednji črti telesa in nekoliko levo od hrbtenice, v zanki, ki jo tvori dvanajstnik. Tehta 60-125 g in je dolga 20 cm.
Sestavljen je iz mehurčkov s t.i. Langerhansovi otoki, celice, ki izločajo v krvne hormone povezane s presnovo ogljikovih hidratov.
Najpomembnejše funkcije trebušne slinavke vključujejo proizvodnjo soka trebušne slinavke, ki vsebuje encime, ki prebavljajo beljakovine (tripsin, kimotripsin in erepsin) in kolagen (elastaza) ter razgrajujejo nukleinske kisline in proizvodnjo hormonov: insulina in glukagona, ki uravnavata presnovo ogljikovih hidratov v telesu.
Bolezni trebušne slinavke
- akutni pankreatitis in kronični pankreatitis
- insulinoma
- rak trebušne slinavke
