Izbira Urednika
Priporočena
Aronija vsebuje veliko vitaminov, mineralov in drugih zdravilnih snovi. Med drugim varujejo proti raku, hipertenziji in očesnim boleznim. Preizkusite recepte za aronije iz konzerv: marmelado, pire in konzervo ter marmelade
Pravo ali umetno božično drevo? Kaj je boljše za naše zdravje? Mnogi od nas imamo to dilemo pri nakupu božičnega drevesa. Pravo božično drevo, še posebej živo drevo, ki raste v loncu, se splača izbrati ne samo zaradi tradicije - oddaja ugodno
Molekularna gastronomija je povezana z nenavadnimi okusi in nenavadnimi načini kuhanja. Tako je tudi. A tudi molekularna gastronomija je prav zdrava. Jedi, pripravljene z ekološkimi izdelki, so tudi paša za oči. Molekularna gastronomija je
Slive so naravno zdravilo za zaprtje. Svoje zdravilne lastnosti dolgujejo visoki vsebnosti vlaknin - pektinov. Zahvaljujoč njej izboljšajo prebavo, pospešijo peristaltiko črevesja in tako uravnavajo prebavni sistem. Preveri, katere slive
Češnje spadajo med najdragocenejše sadje. Pozitivno vplivajo na naše zdravje in videz ter celo pomagajo pri zdravljenju nekaterih bolezni, na primer artritisa. Obrok češenj zagotavlja tudi velik odmerek joda, potrebnega za pravilno delovanje
Lastnosti granatnih jabolk so kitajski zdravniki poznali že v antiki. Granatno jabolko sok blaži prebavne težave in pomlajuje kožo. Zaradi velike vsebnosti fitohormonov šipek lajša simptome PMS in menopavze. Privrženci afrodiziakov v
Kokos je oreh, ki svoje zdravstvene lastnosti dolguje izjemnim hranilnim vrednostim - zlasti redki skupini maščobnih kislin, ki vključuje pospešujejo presnovo. Zato je med drugim priporočljiv kokos za hujšanje
Testenine so glavna sestavina prehrane mnogih izmed nas. A vsi se ne zavedajo, da je uživanje le-tega lahko tudi nevarno za naše zdravje. Kdaj se to dogaja? Vse je v svežini kuhanih testenin in pogojih skladiščenja. Je nekaj dni
Spomin s starostjo slabi - pa ni treba. Vredno se je razgibati, prehrana pa naj vključuje izdelke, ki so zaradi hranilnih snovi, ki jih vsebujejo, naravni spodbujevalnik za možgane. Možgani nenehno prejemajo in obdelujejo milijone informacij
Oglejte si več fotografij Papaja - edinstven okus in lastnosti papaje 5 Sadje papaje, splošno znano kot papaja, prihaja iz Južne in Srednje Amerike
Nektarine so različne breskve, odlikuje pa jih popolnoma gladka kožica. Nektarine povezujemo s poletjem, ker so odlična prigrizek za poletne sprehode v vročih dneh. Ob izpostavljenosti vročini se ne pokvarijo hitro, vsebujejo tudi veliko vode. In ne samo - nektarine
Kruh uživa neomajno priljubljenost. So dragocen dodatek k drugim jedem, solatam, juham in sladicam. Katero pa bi morali izbrati? Katera kaša je najbolj zdrava? Oglejte si razvrstitev najbolj zdravih drobljencev. Zdrob, ječmen, ajda, bulgur, proso
Sezonsko sadje, na primer jagode, je najbogatejše z vitamini in minerali, zato ne zamudite priložnosti, da bi ga pojedli do mile volje. Poleti sadje ni le najbolj okusno, ampak tudi najbolj zdravo. Uživajte torej v obilici jagod, malin, češenj in češenj
Mladi krompir z dodatkom kislega mleka in kopra - komu ta kombinacija ni všeč? Nekateri imena novi in zgodnji krompir uporabljajo izmenično. To je napaka.Gre za dve različni vrsti krompirja. Toda kako razlikovati zgodnji krompir od mladega?
V dobi velikih geografskih odkritij so bile začimbe dragocenejše blago kot zlato. Starodavni so cenili njihov okus in aromo ter ohranjali in zdravilne lastnosti. Katere začimbe, ki so danes na voljo, lahko štejemo za najbolj zdrave? Glej naš subjektivni
Suši je dobrota, ki je postala stalnica naše kuhinje. Toda ali je uživanje surove ribe, tudi iz preverjenega vira, popolnoma varno? Ena od prebivalk v Tokiu je na ta način zbolela za parazitom, ki se ji je izlegel ... tonzil. Kako
Kalčki so hitro našli svoje mesto v naši prehrani. To je dobro, ker so koncentrat hranil, ki jih vsebujejo rastline - bogati so z vitamini in minerali, pa tudi z beljakovinami, omega-3 kislinami in vlakninami. Ugotovite, na kakšne načine gojite kalčke
Cikorij v glavnem dodajamo solatam in solatam, vendar je enako prijetnega okusa, če ga dušimo ali pečemo. Čeprav se zdi krhko in neopazno, je odličen vir vitaminov, kalija, železa, magnezija, bakra, cinka in folata. Plus radič
Jajčevec je ... sadje, ki ima številne lastnosti in prehranske koristi. Velja tudi za afrodiziak - Španci so jajčevcem rekli jabolka "jabolka ljubezni". Preverite lastnosti jajčevcev in kakšna je njihova uporaba v kuhinji. Kazalo Bakła
Oglejte si več fotografij Korenje - hranilne lastnosti. Kakšni vitamini v korenju? 4 Korenje je zelenjava z zdravilnimi in hranilnimi lastnostmi