Kaj izbrati za pitje - mineralno vodo, namizno vodo, pijačo ali sok?

Da bi se izognili pastem nakupovanja, spoznajte vse modne piste proizvajalcev pijač in marketinških strokovnjakov, ki poskušajo uspešno prodajati izdelke za pitje - namizno vodo, mineralno vodo, pijače, sokove ali nektarje. Pri nakupu pitne vode vedno preverite vir, iz katerega prihaja, in sok - ali vsebuje umetne arome, konzervanse ali barvila.

Kaj izbrati za pijačo, ko je izbor tako velik in raznolik na policah trgovin s pijačami, pisana embalaža pa je videti tako vabljivo. Spoznajte preizkušene načine trženjskih strokovnjakov za oglaševanje pijače in prepričajte potrošnike, da se splača kupiti njihov pijačni izdelek.

Voda: kaj boste našli na nalepki

Pri nakupu mineralne vode (iz globoke vrtine) ali izvirske vode (iz zaščitenega podzemnega vodnjaka) se prepričajte, da proizvajalec na etiketi navede kraj, od kod prihaja voda, številko dovoljenja za proizvodnjo in natančno vsebnost mineralov.

Podatki "mešana mineralna voda" dokazujejo, da je bila pridobljena s kombiniranjem naravnih mineralnih vod z različno kemijsko sestavo v stalnih razmerjih. Mineralno vodo zlahka zamenjamo z namizno vodo, tj.navadno vodo, ki se oskrbuje s prebivalstvom, ki živi na določenem območju, z dodatkom izvirske ali mineralne vode ali umetno mineralizirane vode, zato je bolje, da je ne kupujemo.

Pomembna so vsa priporočila in potrdila, ki dokazujejo sistematičen laboratorijski nadzor v posameznih fazah pridobivanja in razlitja vode (npr. PZH, mednarodni sistem zdravstvene varnosti HACCP ali vodenje kakovosti ISO 9001). Nizko in srednje mineralizirane vode z nizko vsebnostjo natrija so primerne za vsakodnevno pitje. Močno mineralizirano vodo lahko pijemo le občasno, ne da bi se posvetovali z zdravnikom. Pitje zdravilne vode zahteva absolutno posvetovanje.

Preberite tudi: Ali se lahko voda predozira?

Odkrijte zdravstvene lastnosti iztisnjenih sokov

Pijača, sok ali nektar?

Za pijače ni omejitev. Večina jih vsebuje le 3 - 5 odstotkov. sadje ali sploh ne, arome, barvila, konzervansi in umetna sladila.

Izberite izdelke z jasno blagovno znamko, na primer pomarančni sok (nektar), pomarančni in mandarinin sok (nektar) ali izdelke iz več sadja ali več rastlin - če vsebujejo več kot 3 sestavine. Jasno mora biti prikazana najmanjša vsebnost sadja in da je bil proizvod sladkan. Besedilo "ne vsebuje konzervansov" je trženjski trik, ker jih ne sme vsebovati noben sok (nektar). Pijač je bolje ne kupovati, ker vsebujejo veliko sladkorja in različnih dodatkov.

Sok mora biti 85-100 odstotkov. sestavljen iz sadja. Če vsebuje več kot 15 g / l sladkorja, mora biti na embalaži navedeno, da je sladkan (sladkor ne sme presegati 150 g / l). Dovoljena je citronska kislina (do 3 g / l), vendar sadni sok ne sme hkrati vsebovati sladkorja in kislih snovi. Po drugi strani pa lahko zelenjavne sokove začinimo s sladkorjem (medom), soljo, zelišči in citronsko kislino. Vse jih je mogoče obogatiti z vitamini, prepovedani pa so umetni arome, barvila in konzervansi.
Nektar naj vsebuje najmanj 25 - 50 odstotkov. sadje. Vanjo lahko dodate več sladkorja (do 200 g / l) ter hkrati sladila in kisila. A tako kot sokovi tudi v njih ne sme biti umetnih dodatkov.

mesečni "Zdrowie"