Prednosti
Česen je živilo, ki ga uživamo pogosto, njegove zdravstvene koristi pa so pogosto prezrte. Vendar pa so njegove koristi več. Če na dan zaužijete dve stroki česna, bo česen blokiral množenje rakavih celic, zlasti rakavih celic pri raku debelega črevesa in želodca.
Poleg tega je ena od prednosti česna zaradi preprečevanja nastanka srčno-žilnih obolenj zaradi njegovega fluidizirajočega delovanja preprečevanje nastanka srčno-žilnih bolezni.
Predvsem pa je česen odličen antiseptik, protivnetno, antialergijsko in antioksidantno. Uporablja se tudi za boj proti deževnikom.
Kalorije
100 gramov česna predstavlja energijsko vrednost 131 kalorij.
