GUAR GUMI (E412) - LASTNOSTI, ŠKODLJIVOST, CENA. KAKO UPORABLJATI GUAR GUMI?

Guar gumi (E412) - lastnosti, škodljivost, cena. Kako uporabljati guar gumi?



Izbira Urednika
Toplice Truskavets v Ukrajini
Toplice Truskavets v Ukrajini
Guar guar (E412) je naravna rastlinska snov, ki ima lastnosti vezave vode, povečanja viskoznosti in stabilizacije, zaradi česar se pogosto uporablja tudi v živilski industriji. Obstajajo tudi podatki o njegovi škodljivosti