Jod in delovanje ščitnice


Ščitnica proizvaja hormona T3 in T4 iz joda, ki zajame hrano, ki jo jemo.

Poraba joda

  • Jod, ki ga ščitnica potrebuje za proizvodnjo hormonov T3 in T4, prihaja iz hrane, ki jo zaužijemo.
  • Človek bi moral dnevno zaužiti približno 300 mikrogramov joda.
  • Nekateri ljudje, zlasti nosečnice in doječe matere, tvegajo pomanjkanje joda.

Živila, ki vsebujejo jod

  • Jod najdemo v morski soli, čeprav zaradi hlapnosti pogosto hitro izgubi vsebnost joda.
  • Morske alge
  • Morske ribe (sveža bakalara, sardele, skuše ...).
  • Prekajena sled
  • Olje jeter bakale bakalara
  • Soja (soja).
  • Raki, ostrige in morski sadeži.
  • Zeleni fižol
  • Mlečni izdelki
  • Jajca
  • Meso ...

Mineralna voda


Vsebnost joda v mineralni vodi se razlikuje glede na tla, iz katerih prihaja.
Oznake:  Slovarček Prehrana Wellness 

Zanimivi Članki

add