Omega dieta je namenjena uživanju zdravih maščobnih kislin omega-3, ki jih med drugim najdemo v v ribah, nekaterih oljih, zeleni zelenjavi in perutnini. Maščobe omega-3 ščitijo naše srce in zmanjšujejo tveganje za nastanek raka, vendar neuravnoteženo uživanje zdravih maščob lahko povzroči debelost in bolezni srca in ožilja. Preverite, kako izgleda zdrava in uravnotežena omega prehrana.
Omega dieta ni tradicionalna dieta, ker njen cilj ni izguba teže ali zmanjšanje nepotrebnih maščob, temveč spreminjanje prehranjevalnih navad z uvajanjem zdravih maščobnih kislin omega-3 v prehrano. Izguba teže je naravna posledica spreminjanja prehranjevalnih navad. Dieta omega se osredotoča na zdravstvene koristi, ki jih lahko dosežemo s spremembo jedilnika. Zato lahko omega prehrano uporabljajo vsi, tudi starejši in otroci.
Omega prehrana: nenasičene omega-3, omega-6 in omega-9 maščobne kisline
Raziskovalci so ugotovili, da ima veliko Evropejcev preveč omega-6 v svoji vsakdanji prehrani, hkrati pa ne dobi dovolj omega-3. Presežek omega-6 kislin v prehrani skupaj s pomanjkanjem omega-3 kislin oslabi imunski sistem telesa in postane bolj dovzeten za vnetja in razvoj raka. Zato naj bo omega prehrana urejena tako, da bo telesu zagotavljala vse vrste nenasičenih maščobnih kislin v pravem razmerju.
- maščobne kisline omega-3 redčijo kri in tako - preprečujejo nastanek krvnih strdkov, ki povzročajo srčne in možganske kapi. Prispevajo tudi k zniževanju holesterola in s tem preprečujejo aterosklerozo. Na žalost lahko presežek omega-3 maščobnih kislin prispeva k debelosti, zlasti pri moških.
Viri hrane omega-3 maščobnih kislin: losos, tuna, morska plošča, sardela, skuša, sled, postrv, jajca.
- maščobne kisline omega-6 pospešujejo celjenje ran, podpirajo delovanje ledvic in jeter ter znižujejo raven "slabega" holesterola. Vendar pa jih presežek v dnevni prehrani znižuje tudi "dober" holesterol (frakcija HDL) in lahko povzroči maščobe v arterijah. Zato morate skrbno izbirati izdelke, ki vsebujejo maščobne kisline omega-6;
Viri hrane omega-6 maščobnih kislin: losos, tuna, morska plošča, laneno seme, konopljina semena, bučna semena.
- omega-9 kisline so gradbeni material celičnih membran in določajo njihovo celovitost. Njihovo uživanje zmanjša prekomerno izločanje želodčne kisline. Poleg tega preprečujejo nastanek žolčnih kamnov. Če pa jih jemljemo v prevelikih količinah, lahko prispevajo k povečani aktivnosti rakavih celic.
Viri hrane omega-9 maščobnih kislin: oljke, mandlji, avokado, arašidi.
Preberite več: Omega-3, 6, 9 maščobne kisline: učinki in viri v hrani
Omega prehrana - 12 skupin izdelkov
Osnovno načelo omega diete je, da telesu zagotovimo ustrezen odmerek maščobnih kislin omega-3, ki zavirajo delovanje celic, ki sprožijo številne vrste raka, in povečujejo odpornost telesa.
Zato bi morali vsak dan zaužiti določeno količino izdelkov iz vsake od 12 skupin živil. Ustrezajo naj tradicionalnim 5 obrokom: 3 glavne in 2 prigrizki. Na ta način telesu zagotovimo pravo količino hranil, potrebnih za njegovo pravilno delovanje.
1. Beljakovinski izdelki: mastne ribe, po možnosti morske ribe, kot so skuša, morska plošča, pusto goveje ali svinjsko meso, pusto perutninsko meso;
2. Rastlinska olja (hladno stiskana): oljčno olje, repično olje;
3. Oreški: mešanica orehov (50%), lešnikov (25%) in indijskih oreščkov (25%);
4. Semena: bučna semena, lanena in sončnična semena;
5. Sadje, bogato z vitaminom C: grenivka, pomaranča, kivi, mandarine;
6. Jagode: jagode, maline, črni ribez;
7. Zelena zelenjava: brokoli, špinača, zeleni grah, solata;
8. Rdeča in rumena zelenjava: paradižnik, korenje, koruza;
9. Stročnice: fižol, grah, leča, čičerika in soja;
10. Ogljikovi hidrati: polnozrnat kruh, polnozrnate testenine;
11. Izdelki, ki vsebujejo kalcij: jogurti, posna skuta;
12. Tekočine - min. 6 kozarcev tekočine na dan.
Omega dieta - katerim izdelkom se je treba izogniti?
Izogibajte se živalski maščobi (bogati z nezdravo nasičenimi maščobnimi kislinami) v omega prehrani, kot so:
- maslo,
- klobase,
- kotleti,
- piškotki,
- sladkarije,
- hitra hrana,
- čips.
Raziščite druge prehrane:
- Dieta DASH - dieta za hipertenzijo
- Mediteranska prehrana
Omega prehrana - prednosti in slabosti
Osnovna značilnost omega diete je raznolikost, tako da lahko prosto sestavite obroke (seveda na podlagi skupine 12 izdelkov).
Dieto omega mnogi nutricionisti imenujejo prehrana proti raku, saj zmanjšuje tveganje, da se rakave celice aktivirajo. Uporabljali naj bi ga tudi ljudje, ki se borijo s sladkorno boleznijo, hipertenzijo in osteoporozo.
Ker je izguba teže stranski učinek prehrane in ne njen cilj, morate na vitko postavo čakati veliko dlje kot pri tradicionalnih dietah.
Preberite tudi: Študentska prehrana - kaj jesti za izboljšanje spomina in hitrosti učenja
Kako zdravo shujšati - nasveti psihodietetike
Vsak od nas sanja o vitki in postavni postavi. Vse metode hujšanja pa niso dobre za naše zdravje. Kako pametno in zdravo shujšati? Prisluhnite naši strokovnjakinji - psihodietinki in zdravstveni trenerki Elżbieti Lange.
Kako zdravo shujšati - nasveti psihodietetikeSvoje spletno mesto razvijamo tako, da prikazujemo oglase.
Z blokiranjem oglasov nam ne dovolite ustvarjanja dragocene vsebine.
Onemogočite AdBlock in osvežite stran.
