Dieta za doječo mater

Pozdravljeni, pred 4 meseci sem rodila sina, ki je dojen. To je moj drugi otrok, moja postava se je po porodu spremenila in rada bi delala na tem in jela bolj zdravo, ne da bi škodovala svojemu otroku, ampak mu zagotovila najboljše. Že nekaj dni jem kuhano meso in zelenjavo na pari, na primer kuham ribe v pečici v aluminijasti foliji, odrekel sem se belemu kruhu in krompirju. Rada bi imela nekaj dietnih receptov za večerjo. Začel sem hoditi tudi v telovadnico, da bi se še malo razgibal.

Pozdravljeni, gospa Brygida, prehrana doječe matere mora upoštevati načela zdrave prehrane. Previdni bodite le pri napenjanju, težko prebavljivih in alergenih izdelkih. Upoštevajte, da je laktacija pomemben strošek energije, zato ne uporabljajte diet za hujšanje. Zdravo, uravnoteženo prehranjevanje 5–6 obrokov na dan vas bo počasi vrnilo na stanje pred nosečnostjo in zagotovilo vse, kar potrebuje vaš dojenček. Kar zadeva hrano, lahko preprosto jeste iz sadja: banane, jabolka, maline, robide, ribez, breskve, sokovi, marmelade, jogurti, želeji iz tega sadja. Bodite previdni pri konzerviranem suhem sadju, jagodah, citrusih, hruškah, češnjah (saj lahko povzročijo bolečine v želodcu in kolike). Od zelenjave lahko jeste jajčevce, peso, bučke, korenje, krompir, kitajsko zelje, koruzo, peteršilj, koper, špinačo, mladi zeleni fižol, bučo, vse vrste solat. Pazite le s čebulo, česnom, paradižnikom in zeleno, papriko, hrenom, por, gobami. Lahko jeste kruh, še posebej temen in polnozrnat polnozrnat riž, testenine, drobljenec, jajca, ribe, po možnosti morske ribe (kuhane ali pečene) - dvakrat na teden, fermentirane mlečne izdelke. Izogibajte se surovim ribam, kot so suši, konzervirane ribe in vložene ribe. Kar zadeva večerje, priporočam na primer: Pečena trska z omako iz jogurta in kopra: 150 g fileja trske, sol, poper, peteršilj, 1 korenček, zeleni fižol (približno 150 g), 3 cvetovi brokolija, 3 žlice naravnega jogurta, koper. Fileje potresemo s soljo in poprom, podrgnemo z olivnim oljem in pokrijemo s peteršiljem in pečemo v pečici. Korenje olupimo, operemo in narežemo na rezine ter ga skupaj s fižolom in brokoli damo v spodnjo komoro parnice. V posodo s parnikom nalijte vodo. Parnik vklopite za 30 minut. Postrežemo s 50 g rjavega riža ali ajde ter omako iz jogurta in kopra (jogurt zmešamo s sesekljanim koprom, soljo in poprom)

Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.

Lastnik dietetične klinike 4LINE, glavni dietetik na kliniki za plastično kirurgijo dr. A. Sankowskega, tel .: 502 501 596, www.4line.pl