Imam vprašanje o očetu, ki se že eno leto bori z rakom. Včeraj zdravnik ni priporočil kemoterapije, ker so bili izvidi krvi prešibki. Gre za šibkost obnove kostnih plošč. Če želite nadaljevati zdravljenje, se morate izboljšati. Oče je dobil steroide, moje vprašanje pa je o izdelkih, ki bodo pogovorno rečeno okrepili kostni mozeg.
Stroge diete za obnovo trombocitov ni, obstajajo pa zelo natančna priporočila, kako okrepiti celo telo in povečati imuniteto, da mu da moč v boju proti raku.
Telo uporablja hranila za boj proti boleznim, zato je zelo pomembno, da je prehrana uravnotežena, torej zagotavlja vsa potrebna hranila. Vaš oče ima povečan metabolizem, ker telo mobilizira imunski sistem za boj proti njemu. Iz tega sledi, da morate količino dobavljene energije povečati za približno 30-35 kcal za vsak kilogram telesne teže (pri shujšanih ljudeh 40-45 kcal / kg).
Beljakovine v očetovi prehrani so ključne, saj obnavljajo celice, poškodovane zaradi raka. Količino beljakovin morate povečati za do 20% dnevne norme (meso, jajca, pusti mlečni izdelki, stročnice). Vendar z beljakovinami ne morete pretiravati, ker bo telo dodatno obremenjeno z produkti presnove dušika. Če je vaš oče doslej pojedel na primer 2 kozarca mleka, 80 g skute, 150 g mesa, jajca / klobase, je treba skupno količino povečati za približno 20%.
Nadaljujemo z ogljikovimi hidrati ali sladkorji. Tu bodo osnova žitni izdelki iz polnozrnate žitarice (drobljeni, riž, testenine, kruh), zelenjava in sadje. Ti sladkorji so pomembni, saj bodo brez njih beljakovine, ki naj bi obnavljale obolela tkiva, dajale energijo delu celotnega telesa (in to ni njegova vloga, za to so odgovorni ogljikovi hidrati). Prosimo, omejite ali izključite, če je mogoče: sladkarije, beli sladkor, slaščice, barvne pijače. Dajejo energijo za rast tumorjev. Njene hitro delitvene celice zaužijejo do nekaj sto gramov glukoze na dan.
Zadnje so maščobe. Omejite te živali (mast, maslo, svinjina, maščobni mlečni izdelki, sir). Viri maščobe naj bodo pusto meso, npr. Perutnina brez kože, zajec, teletina, zlasti morske ribe, rastlinska olja in oreški.
Druga sestavina prehrane, na katero morate biti vsekakor pozorni, so antioksidanti. Gre za spojine, ki bodo "ubijale" proste radikale (rakotvorni učinek). Sveže sadje in zelenjava, zlasti oranžna, temno zelena in temno rdeča, so zelo dober vir le-teh. Vaš oče bi jih moral zaužiti najmanj 400 g na dan. Ne kupujte prehranskih dopolnil (antioksidantov), ker so lahko strupena. Za uživanje kakršnih koli prehranskih dopolnil se je treba posvetovati z zdravnikom ali dietetikom.
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - dietetik, psiho-dietetik, lastnica prehranske pisarne ATP. Specializiran je za hujšanje odraslih, med drugim vodi delavnice in predavanja o motivaciji pri spreminjanju prehranjevalnih navad. "Kako se spopasti s skušnjavami med hujšanjem". Več na www.katarzynapryzmont.pl
