Preberite v portugalščini
(Health) - Raziskave, ki jih je opravila univerza Alabama v Birminghamu v Združenih državah Amerike, so pokazale, da banane, bogat vir kalija, pomagajo preprečevati srčni napad in možgansko kap, saj spodbuja prožnost arterij. Rezultati so bili razkriti (v angleščini) v univerzitetnem časopisu.
Poskus, ki so ga preizkusili na miših, je pokazal, da so pri živalih z dieto z nizkim kalijem pokazali veliko povečanje žilne kalcifikacije in izgubili elastičnost arterijske stene. Rezultati potrjujejo, da lahko ta mineral pomaga v boju proti togosti arterij, ki je glavni dejavnik tveganja za bolezni srca in ožilja. "Kalcifikacija vaskularnih gladkih mišičnih celic je zelo nevarna v več patoloških situacijah, kot so ateroskleroza, diabetes in kronična odpoved ledvic, " je povedal Yabing Chen, raziskovalec projekta.
Doslej so uporabljali natrijev fosfat za preprečevanje kalcifikacije celic v žilnih gladkih mišicah, vendar nedavno zaključena študija določa, da lahko kalijev fosfat pomaga tudi zavirati ta proces in zato prepreči srčni napad ali možgansko kap oz. med drugimi Zaradi tega znanstveniki priporočajo upoštevanje prehrane, bogate s tem mineralom, ki je večinoma prisoten v bananah in drugih živilih, kot so avokado, špinača ali praženi krompir.
Andrey Kiselev - 123RF.com
