Tabela kalorij: kruh in žitni izdelki

Tabela kalorij v kruhu in žitnih izdelkih bo koristna ne samo ljudem na dieti, ampak tudi ljubiteljem kruha, žemljic in različnih vrst drobljencev. Preverite torej, koliko kalorij vsebuje kruh in žitni izdelki.

Tabela kalorij kruha in žitnih izdelkov vam bo pomagala sestaviti dnevni meni. Ne smemo pozabiti, da uživanje žitnih izdelkov, zlasti polnozrnatih, Inštitut za hrano in prehrano priporoča kot zelo pomembno - takoj za sadjem in zelenjavo.

Koliko kalorij ima kruh?

1. Najbolj kaloričen kruh

Kalorična vsebnost različnih vrst kruha se ne razlikuje veliko - pšenični kruh lahko štejemo za najbolj kaloričnega - v 100 gramih je 257 kilokalorij, v navadnem kruhu je malo manj - 248 kcal, v sitnem kruhu - 220 kcal. Če pojeste en pšenični zvitek, dobite dodatnih 173 kcal. Glede kalorij pa je pita kruh vodilni - v njegovih 100 gramih najdemo 262 kilokalorij.

Pravi kalorični bombi sta tudi: žemljica z makom - 352 kcal in žemljica z marmelado - 343 kcal.

Preberite tudi: Kruh - kako peči kruh doma?

2. Najmanj kaloričen kruh

Kruh iz Pumpernickela je manj kaloričen in zato - priporočljiv za ljudi na dieti - vsebuje 240 kcal v 100 gramih, pa tudi beljakovine, ogljikove hidrate, aminokisline, lipide, hranila in minerale. Polnozrnat kruh z medom je manj kaloričen, z 225 kcal na 100 gramov.

Preberite tudi: Jejte polnozrnata žita - kruh, testenine, riž, drobljenec, žita

Koliko kalorij ima drobljenec?

Najmanj kaloričen med drobljenimi je kuhan bulgur - 83 kcal na 100 g. Takoj za njim je zdrob - približno 88, pražena ajda z 92 kcal, po njej pa kuhani biserni ječmen vsebuje 123 kcal v 100 gramih proizvoda (po USDA FoodData Osrednji).

Koliko kalorij ima moka?

Zelo priljubljena pšenična moka je na sredini med kalorično vrednostjo te vrste izdelkov - vsebuje 347 kcal, ta vrsta moke ima tudi visok glikemični indeks - 90. Po drugi strani ima 100 gramov pšenične moke 354 kcal, Poznanska moka pa 343 kcal. Po številu kilokalorij je pšenična moka z 424 premočjo nad sojino moko (vendar z nizkim glikemičnim indeksom - le 25). Ajdova moka je najmanj kalorična - 335 kcal.

Koliko kalorij ima riž?

Glede števila kalorij so tiste, ki jih vsebujejo različne vrste riža, podobne. Beli riž vsebuje 344 kcal, rjavi riž pa 322. Po drugi strani pa ima rjavi riž glikemični indeks 50, beli riž pa 70, zato je temen riž vsekakor priporočljiv za ljudi, ki hujšajo.

Preberite tudi: Hranilne vrednosti drobljencev

Avtor: Time S.A

Individualno izbrana prehrana vam bo omogočila, da boste z lahkoto shujšali, hkrati pa se prehranjevali zdravo, okusno in brez odrekanja. Izkoristite Jeszcolubisz, inovativni spletni prehrambeni sistem Vodiča za zdravje in poskrbite za svoje zdravje in dobro počutje. Danes uživajte v popolnoma izbranem jedilniku in stalni podpori dietetika!

Tabela kalorij: kruh in žitni izdelki

Koliko kalorij je v kruhu in žitnih izdelkih? Oglejte si našo tabelo!

Tabela kalorij: kruh in žitni izdelki, kcal / 100 g

Vir: Inštitut za hrano in prehrano

Preverite tudi:

• Tabela kalorij: ribe in morski sadeži
• Tabela kalorij: meso in narezki
• Tabela kalorij: sadje
• Tabela kalorij: mleko in mlečni izdelki
• Tabela kalorij: zelenjava
• Tabela kalorij: sladkarije

Preberite tudi:

• Kalkulator kalorij
• Idealna teža - kalkulator
• BMI kalkulator - formula za pravilen ITM
• Energijska vrednost izdelka. Kako izračunati kalorično vsebnost obroka?
• Glikemični indeks (IG) - tabela

Avtor: Gradiva za tisk

V vodniku boste izvedeli:

• Zakaj je domači kruh boljši?
• Kako narediti dobro kislo testo?
• Kako pripraviti različne vrste kruha?
• Kako speči okusne kruhke in žemljice? Recepti