Dieta Kwaśniewskega ali optimalna prehrana vam omogoča uporabo tradicionalnih receptov babic. Dieta dr. Kwaśniewskega vključuje svinjsko kolena, grahovo juho, makovo pecivo in torto s siri. Vse, kar pojemo v pravih razmerjih, vam omogoča, da se znebite nepotrebnih kilogramov. Ponujamo recepte, po katerih lahko sestavite jedilnik v prehrani Kwasniewskega.
Recepti, ki jih ponuja dieta Kwaśniewski, zahtevajo natančen izbor izdelkov, ki jih vsebujejo. Živila, kot sta svinjska gobica ali kisla ržena juha z belo klobaso, ki so osnova prehrane Kwasniewskega, so z veliko maščob, zato jih je treba jesti v pravih razmerjih. Tu so recepti, ki vam bodo omogočili, da sestavite jedilnik v prehrani Kwasniewskega.
Optimalna prehrana Kwaśniewski - recept za slivovo torto
Sestavine:
- 450 g sliv
- sladilo (1 žlica, raztopljena v vodi)
- 4 tanke rezine kruha
- 2 žlici margarine
Priprava: slive prerežemo na pol in odstranimo peščišče. Sadje damo v ponev, dodamo vodo z raztopljenim sladilom in dušimo do mehkega. Medtem dve rezini kruha namažite z margarino in jih nato položite na dno posode, ki ni v pečici. Nato slive enakomerno razporedite. Na slive položite 2 rezini kruha in trakove. Vse pokapamo z 1 čajno žličko sladila. Pečico nastavite na 190 stopinj. Torto pečemo 30-40 minut (dokler ne porjavi).
Optimalna prehrana Kwaśniewski - recept za kumino juho
Sestavine:
- 20 gramov slanine
- 5 gramov kumine
- 2 žlici masla
- 20 gramov zelenjave (korenje, peteršilj, por, čebula, zelena)
- 3 žlice moke
- ščepec popra in soli po okusu
- 5 rezin kruha (za krutone)
Priprava: zelenjavo in slanino očistimo in damo v lonec s hladno vodo (1,5 l vode). Dodamo kumino in skuhamo stalež. Medtem v vroči ponvi stopimo maslo, nato dodamo moko in pripravimo rahlo zlati roux. Dodamo ga v zalogo in zavremo. Kuminovo juho je najbolje postreči z krutoni.
Optimalna prehrana Kwaśniewskega - recept za svinjsko kolena v hrenovi omaki
Sestavine:
- 1 velik zglob
- sol
- 3 lovorjevi listi
- 5 zrn popra
- 7 zrn pimentov
- 4 stroki česna
- 2 zvrhani žlici majarona
- 1 vejica lovage
Priprava: svinjsko gobico operemo in damo v večji lonec, nato zalijemo s hladno vodo in zavremo. Nato dodajte vse začimbe in sol (tako da je voda slana). Česen stisnite skozi stiskalnico in dodajte kuhalnici. Kuhajte na zelo majhnem ognju, dokler se zrna ne zmehča.
Hrenova omaka - sestavine
- 1/2 skodelice smetane 18%
- 1/2 skodelice zelenjavne zaloge
- 2 žlički sladkorja
- 2 zvrhani žlici naribanega hrena (lahko tudi hren iz kozarca)
- sol, beli poper po okusu
- 1 strok česna
- 1 žlica pšenične moke
- 1/3 skodelice vode
Priprava: Pripravite ponev, v kateri raztopite maslo. Nato dodamo moko, premešamo, zalijemo z zalogo in med ves čas močno mešamo, da zavre. Nariban hren poškropite z limoninim sokom. Ko se odločite, da boste iz kozarca dobili hren, ne dodajajte limone. Kremo solimo in stepemo. Nato vlijemo v ponev in zavremo. Začinimo s soljo, sladkorjem in belim mletim poprom. Na koncu dodajte še hren in ga premešajte (ne zavrite). Tako pripravljeno hrenovo omako prelijemo s hrenovo omako.
Preberite tudi: Debeli otrok: 12 pravil o hujšanju. Kako shujšati debelem otroku? South Beach Diet. Priporočeni in prepovedani izdelki v treh fazah diete South Beach 3D čili dieta: 7-dnevni meni. Vzorčni meni v 3D čili dieti