Stara sem 15 let in premalo. Ali je vegetarijanstvo v teh okoliščinah dobro zame? Ali me lahko poškoduje? Kaj nadomestiti meso?
Vaše telo se zdaj zelo intenzivno razvija in raste. Zato resnično potrebuje vsa potrebna hranila v pravih količinah. Stroga vegetarijanska prehrana je dieta s pomanjkanjem, ker obstaja več sestavin, ki jih lahko dobimo samo iz živalskih proizvodov. Pomanjkljivosti v razvojni starosti pa lahko vodijo do motenj, težav z zdravjem, lepoto in učenjem. Zato, še posebej, če imate že premalo kilogramov, bi predlagal polvegetarijansko prehrano, kjer je izključeno le rdeče meso, poleg rastlinske hrane pa jeste tudi jajca, mleko, perutnino in ribe.
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
Iwonna Niegowska
Diplomant oddelka za človeško prehrano na Varšavski univerzi za znanosti o življenju. Član poljskega Društva za nutricionistične vede in Evropske skupine nutricionistov Unilever Health Institute na Nizozemskem. Že več kot 3 leta dela v podjetju Unilever, kjer je med drugim odgovorna za prehranske vidike izdelkov znamke Knorr in podporo za program "Jem coloured".
