Opredelitev
Selen je bistven element v sledeh za pravilno delovanje človeškega organizma.
Selen se s starostjo povečuje. Priporočljivo je, da dojenčki uživajo 15 µg (mikrogramov) selena, najstniki približno 55 µg in ženske, ki dojijo približno 70 µg.
Uporaba
Selen se uporablja za boj proti staranju celic. Mehča lasišče in sodeluje pri zdravljenju kožnih stanj (pityriasis versicolor) in mišic (utrujenost mišic). Po drugi strani je selen zanimiv za zmanjšanje tveganja za nastanek srčno-žilnih bolezni (bolezni srca in žil).
Uporablja se lahko tudi kot dopolnilo za zdravljenje astme. Poleg tega bi selen lahko prispeval s preprečevanjem nekaterih vrst raka, kot so rak prostate, pljučni rak in rak debelega črevesa. Nazadnje se uporablja za omejevanje škodljivih učinkov, ki jih povzročajo protirakave oblike zdravljenja, kot je kemoterapija.
Lastnosti
Selen ima popolnoma izjemne antioksidativne lastnosti. Na ta način pomaga zaščititi celične membrane pred prostimi radikali (odgovornimi za staranje, nekatere bolezni srca in ožilja ter nekatere vrste raka). Pomembno vlogo ima tudi v ščitnici in imunskem sistemu.
Živila, ki vsebujejo selen
Selen najdemo v obliki sestavin v določenih živilih. Najboljši dobavitelji selena so brazilski oreščki (dovolj je samo en za zadovoljevanje dnevnih potreb po selenu), nekatere vrste mesa, kot so svinjski odrezki, jagnjetini ali puranji fileji, perutninska klavnica, ribe sveže ali konzervirane, na primer tuna, sled ali sardele, nekatere morske hrane (zlasti ostrige, kozice, raki in školjke), polnozrnate žitarice, brokoli, česen, leča in rdeča paprika.
Zdravila, ki vsebujejo selen
Več zdravil vsebuje selen izolirano, na primer: Selsun, Selenium Oligosol, Granions de selenium, Oligostim in Selenium injekcije. V gelu Betaselen in v raztopinah za infundiranje Decan, sledljivi elementi Aguettant, Pediaven, Tracitrans in Tracutil smo našli selen, povezan z drugimi izdelki.
