Je treba hrano urejati enako kot tobak?

Sreda, 21. maj 2014. - Mednarodne skupine so pozvale, naj se živilska industrija uredi enako kot tobak, saj menijo, da debelost predstavlja večje tveganje za zdravje kot cigarete.

Consumers International (CI) in Svetovna zveza za debelost (WOF) sta pozvala k strožjim ukrepom.
Ena izmed njih bi bila uvedba slik, ki bi odražale škodo zaradi prekomerne teže na embalaži za hrano, enako kot pri cigaretnih embalažah.

Enako kot tobak


Obe organizaciji menita, da morajo vlade po vsem svetu naložiti obvezna pravila v industriji hrane in pijač.
Ocenjujejo, da se je smrtnost po svetu zaradi debelosti in prekomerne teže povečala z 2, 6 milijona leta 2005 na 3, 4 milijona leta 2010.
Ti novi predpisi bi lahko vključevali zmanjšanje ravni soli, nasičenih maščob in sladkorja v obrokih, izboljšanje jedi, ki jih strežejo v bolnišnicah in šolah, uvedbo stroge kontrole promocije izdelkov in izobraževanje javnosti o zdravi prehrani.
CI in WOF tudi priporočata, da se v naslednjih petih letih vse maščobe odstranijo iz hrane in pijač ter da se oglaševanje omeji med televizijskimi programi za mlade.

Cene, davki in dovoljenja


Poročilo predlaga, naj vlade pregledajo cene hrane, uvedejo davke, spremenijo licenčni nadzor in začnejo nove raziskave, ki podpirajo te spremembe.
Luke Upchurch iz CI je pojasnil, da so prosili za "enako raven globalnega zdravljenja", kot je to za tobačno industrijo.
"Želimo se izogniti situacijam, kot so 60. leta, ko je tobačna industrija dejala, da s cigaretami ni nič narobe, da so dobre za zdravje, 30 ali 40 let pozneje pa je umrlo na milijone, " dodaja Upchurch.
"Če o tem ne bomo ukrepali zdaj, bomo imeli enako nepopustljivost v prehrambeni industriji."

"Zakonsko zavezan"


Upchurch je še dejal, da bodo novi predpisi na "najvišji ravni" mednarodnih sporazumov, kar pomeni, da bi bile vlade "zakonsko zavezane", da jih bodo izvajale, namesto da bi imele možnost izstopa, kar z njihovega stališča oz. Tako je danes.
Tiskovni predstavnik CI je dejal, da Brazilija in Norveška podpirata ta poziv in da imata britanska vlada "res dobre ideje".
Dr. Ian Campbell, klinični zdravnik in ustanovitelj Nacionalnega foruma za debelost v Združenem kraljestvu, je dejal, da so priporočila "zelo zanimiva, smiselna in praktična."
Campbell je dodal, da bomo resnično spremenili šele, ko vlade "sprejmejo svoje odgovornosti" in potrošnike postavijo pred proizvajalce. "

Nujnost


"Pomembna razlika med regulacijo tobaka in hrane je, da potrebujemo hrano za preživetje, medtem ko tobaka ne potrebujemo, " je dejal specialist. "Obstaja dejstvo, ki se mu ne moremo izogniti: debelost ubija v velikem obsegu in le ukrepanje vlad za napad na temeljne vzroke prekomerne teže bo povzročilo znatno zmanjšanje (primerov)."
Doktor Tim Lobstein iz WOF meni, da "če bi bila debelost nalezljiva bolezen, bi videli, da bi jo obvladovali v milijarde dolarjev."
"A ker debelost povzroča predvsem prekomerno uživanje maščobne hrane in živil z veliko sladkorja, smo videli, da se zakonodajalci neradi prepirajo z interesi korporacij, ki ta živila promovirajo."
Vendar je Terry Jones iz zveze za hrano in hrano dejal, da vsaj v Združenem kraljestvu proizvajalci hrane in hrane "že" podpirajo izboljšave javnega zdravja z več priporočili, navedenimi v poročilu.
Vir: www.DiarioSalud.net Oznake:  Slovarček Zdravje Wellness 

Zanimivi Članki

add