Rada bi prejela nasvet, kako v mojem primeru shujšati. Trpim zaradi prirojenih krhkih kosti in uporabljam bergle. Zdaj imam 65 kg z višino 147 cm. starost 39. Že mesec dni hujšam z 1200 kalorično dieto, vsaj poskušam, ker ne vem, ali pravilno štejem kalorije. Moj jedilnik je videti tako: zjutraj rezina rjavega kruha, npr. S šunko ali jajcem ali paradižnikom (na izbiro), včasih ribe ali majhno žlico zelenjavne solate. 2 zajtrka, ponavadi sadna solata, npr. Banana ali grozdje (majhna količina) ali kivi mandarine, npr. 4 mandarine in pest grozdja, izide srednja škatla. Po približno 2 urah pojem nekaj jogurta ali kefirja ali jabolko (med katerimi lahko izbiram). V redu. ob 16. uri pojem večerjo, poskusim pojesti majhno količino tega, kar je tam, ker ne kuham, pogosto pa je tu zelenjava, en golob ali trije cmoki. Po dveh urah še vedno pojem naribano jabolko ali rezino kruha. Pravzaprav bi jedel več, saj sem približno eno uro po obroku lačen. Prvi zajtrk ob 7.00, drugi zajtrk ob 10.00, nato okoli 12.30, nato ob 16.00 in cca. Za preostanek so ostali zeliščni čaji: meta, melisa, kamilica itd. Na dieti sem izgubila približno 2 kg, zdaj pa ne shujšam. Rad bi tehtal okoli 55 kg. Prosim za nasvet, ker morda v prehrani naredim kakšno napako. Od vaj lahko naredim le nekaj stiskanja, zategnem mišice itd. Sladkarij sem omejila na minimum, včasih bom pojedla kaj sladkega, enkrat na teden, na primer en piškot ali kos torte. Včasih je hitra večerja in kupim nekaj zamrznjenega, na primer juho iz cvetače. Imam tudi težave z zobmi in hrana ne more biti trda.
Zelo dobro je, da prosite za nasvet dietetika. V vašem primeru uporaba omejevalne diete ni priporočljiva - predvsem zato, ker ne dobite zadostne zaloge kalcija, gradbenega materiala kosti. To lahko povzroči tveganje za zmanjšanje njihove mineralne gostote. Seveda je ohranjanje zdrave telesne teže izjemno pomembno, saj bo pomagalo razbremeniti okostje, ki je v tem primeru veliko bolj občutljivo na poškodbe.
Kateri izdelki bodo pomagali pri krhkosti kosti?
Ste v starosti, ko se kostno tkivo ne razvije več, prevladujejo procesi oblikovanja kosti. To pa ne pomeni, da so nebistvene sestavine tiste, ki vplivajo na okostje, saj lahko upočasnijo neugodne spremembe za vas. Ni vredno občutno zniževati kalorične zaloge, da bi telesu zagotovili pravo količino kalcija. Najdete ga na primer v mlečnih izdelkih, v skutni masi pa ga je malo. Poleg tega je lahko uživanje velikih količin mleka povezano s preveč fosforja v prehrani, ki na nek način izpodrine kalcij. Zanesite se torej na različne vire tega izdelka - od živalskih - mlečnih, do zelenjavnih - sezamovih, tofu, brokoli, njihova prebavljivost je prav tako visoka. Ne pozabite tudi na priporočena dopolnila z vitaminom D3 (v obdobju od septembra do aprila ali skozi vse leto s premajhno izpostavljenostjo soncu), saj omogoča boljšo absorpcijo kalcija - le 30% elementa se absorbira v pomanjkanju. Velika količina je vsebovana tudi v zelo mineralizirani mineralni vodi, približno 1,5 litra na dan lahko nadomesti pomanjkljivosti, ki so posledica prehrane.
Kaj jesti, če imate težave z ugrizi?
Ko gre za težave z žvečenjem, je vredno izbrati mehke izdelke, poleg tega pa uporabite mešalnik, ki bo spremenil njihovo konsistenco. V vašem primeru bi bil dober prigrizek jogurtov smuti s sadjem in sezamom, obarvan z listi ohrovta (prav tako visoko v Ca). Njegova konsistenca bo ustrezna, hranilna vrednost pa visoka in priporočljiva v primeru vašega stanja. Zaradi majhnih možnosti gibanja predlagam dolge sprehode, ki niso travmatični, vendar so s pravo številko in dolžino lahko v pomoč pri odvajanju nepotrebnih kilogramov. Če opravljate druge dejavnosti, se posvetujte s svojim trenerjem in se o tem pogovorite s svojim zdravnikom, da bo popolnoma varen. Ne pozabite pa, da moj nasvet v vašem primeru ne bo nadomestil izjemno pomembnega prehranskega posvetovanja.
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
Agnieszka ŚlusarskaLastnik dietetične klinike 4LINE, glavni dietetik na kliniki za plastično kirurgijo dr. A. Sankowskega, tel .: 502 501 596, www.4line.pl