Stara sem 48 let, 100 kg in postava v obliki jabolka. Imam hipotiroidizem in sem imela "operacijo žensk". Zdaj se mi je ščitnični hormon normaliziral in jemljem obliže s HRT. Moja teža mi otežuje življenje, težka sem, v pasu se zredim. Dietetik v mojem mestu sliši, da jemljem hormone, si zlomi roke ... Malo se gibam, vendar se trudim jesti zdravo - jem 5-krat na dan, pijem 2 litra vode, malo hodim. Pomoč
Vredno se je posvetovati z dieto z dietetikom, tudi iz drugega mesta. Bistvo je, da je treba raven energije in sestavo prehrane prilagoditi vašim potrebam. Prehrana v primeru hipotiroidizma mora zagotoviti oskrbo z beljakovinami na ravni približno 15% celotne potrebe po energiji. Povečana količina beljakovin v prehrani poveča hitrost presnove in spodbuja oksidacijo maščobnih kislin. Hkrati je zelo pomembno, da si zapomnite pravo količino tekočine - približno 1,5-2 litra negazirane vode na dan. Izberete lahko tiste, ki vsebujejo jod (če so protitelesa normalna). Hitrost presnove lahko povečamo tudi z redno, zmerno vadbo. Prehrana naj vsebuje manjše količine maščob (običajno mora biti njihov vnos omejen na 25% celotne energije prehrane). Zato pri nakupu rib, mleka ali mesa izberite pusto, pa tudi mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob.
Osnova prehrane naj bodo kot vedno polnozrnata žita: temni kruh, drobljenca, polnozrnate testenine, riž in žita. Prav tako ne pozabite omejiti enostavnih sladkorjev in vseh izdelkov z njihovim dodajanjem.
Pri pripravi jedi so najbolj priporočljive zdrave tehnike kuhanja: kuhanje na pari, praženje in dušenje. Poleg tega bodite pozorni na pravo količino vitaminov A, C in B1 ter mineralov, zlasti kalcija, povečanje količine zelene in rdeče zelenjave, odstranjevanje izdelkov, ki poslabšajo absorpcijo joda in imajo goitrogene (goitogene) lastnosti, npr. Cvetača, brstični ohrovt, repa, zelje , arašidi in nekatere stročnice - fižol, grah, soja (kuhanje pa zmanjša količino goitroge za približno 30%). V meniju je vredno povečati količino morskih rib in morskih sadežev.
Zajtrk približno 300 kcal.3 žlice ovsenih kosmičev, kozarec vode, 2 nekterini in žlica borovnic, žlica lanenega semena, žlička sončničnih semen. Cvetne liste namočimo čez noč. Zjutraj dodajte laneno seme in sesekljano sadje, potresite z borovnicami in sončničnimi semeni.
2. zajtrk približno 150 malinovih napitkov - kozarec malin zmešajte s kozarcem kefirja ali pinjenca.
Kosilo približno 400 kcal polenovke z zelenjavo - file trske približno 200 g, potresemo z limoninim sokom, potresemo s sezamom in pečemo na žaru. Jejte z dušenim na olivnem olju in narežite na koščke: bučke, jajčevci, majhen krompir, rdeča paprika in paradižnik.
Čaj približno 60 kcal 1 hruška
Večerja približno 250 kalorij omlete z zelenjavo: stepemo 2 beljaka na trd sneg, dodamo 1 rumenjak, žlico ovsenih kosmičev, paradižnik, 3 oljke in papriko. Pražite na žlički masla. Potresemo z drobnjakom in pojemo z 2 žlicama lahke skute.
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
Agnieszka ŚlusarskaLastnik dietetične klinike 4LINE, glavni dietetik na kliniki za plastično kirurgijo dr. A. Sankowskega, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
