Dieta za hipertenzijo - kaj jesti s previsokim krvnim tlakom

Dieta za visok krvni tlak vam omogoča nadzor krvnega tlaka in normalno delovanje. Vendar morate upoštevati pravila, ki jih je določil zdravnik, jemati zdravila in se pravilno prehranjevati. Ugotovite, katero prehrano uporabljati za zvišan krvni tlak in kakšne spremembe v svojem življenjskem slogu.

Dieta za visok krvni tlak vam omogoča nadzor krvnega tlaka in normalno delovanje. Vsak drugi moški in vsaka tretja ženska v srednjih letih ne ve, da imata arterijsko hipertenzijo, ker čeprav je življenjsko nevarna - ne boli. Trup je pogosto vzrok za težave - 6 od 10 odraslih s hipertenzijo preseže svojo idealno težo za 20%. Vendar je dovolj, da izgubite nekaj kilogramov in tlak se bo zmanjšal ali ustalil. Zato je vredno nekoliko spremeniti svojo prehrano in se premakniti več, ker izguba 1 kg povzroči padec tlaka za 2-3 mmHg, 10 kg - za kar 20-30 mmHg.

Poslušajte o dieti za hipertenzijo. To je gradivo iz cikla POSLUŠAJ DOBRO. Podcasti z nasveti.

Če si želite ogledati ta video, omogočite JavaScript in razmislite o nadgradnji na spletni brskalnik, ki podpira video HTML5

Dieta za hipertenzijo - pravila

V primeru težav s hipertenzijo z jedilnika odstranimo vse, kar prispeva k zvišanju tlaka, in mu predstavimo izdelke, ki ga znižujejo. Zato omejimo na polovico do sedaj zaužitih porcij - beli kruh, testenine iz bele moke, beli riž, drobnozrnate drobljenec in rumenjake.

Popolnoma pa se odpovemo sladkarijam, polnomastnemu mleku in njegovim polnomastnim konzervam, mastnemu mesu in narezkom, prekajeni ribi, konzervirani hrani, koncentratom, juham v prahu, že pripravljenim omakam, rumenemu siru, čipsu, slanim palicam, arašidom in hitri hrani. Njihovo mesto bi morali zavzeti izdelki, ki znižujejo krvni tlak.

Preberite tudi:

• Dieta z nizko vsebnostjo holesterola za ljudi, ki trpijo zaradi hipertenzije
• Dieta za debele ljudi, ki imajo težave s srcem in krvnim obtokom
• Dieta z malo natrija ščiti pred aterosklerozo in hipertenzijo

Dieta za visok krvni tlak: zelenjava in sadje, ki znižuje krvni tlak

Večina omenjene zelenjave vsebuje veliko kalija, ki sistolični krvni tlak zniža za približno 5 mmHg, diastolični krvni tlak pa za skoraj 4 mmHg. Poleg tega pospeši izločanje soli in vode ter s tem preprost način za izgubo odvečne teže. Pomembno je tudi, da več kot je kalija v prehrani, manjše je tveganje za možgansko kap. Toda pri kaliju morajo biti ljudje z ledvičnimi boleznimi previdni. Najbolje je potem za mnenje vprašati zdravnika. Najvišja vsebnost kalija je v paradižniku (in njegovih izdelkih), krompirju, listnati zelenjavi, citrusih in sončničnih semenih. Vzrok za povišan krvni tlak je lahko stalno pomanjkanje vitamina C. Povzroča dolgotrajno krčenje krvnih žil. Zelje, citrusi, ribez, aronija in brusnica so bogat vir tega vitamina.

Avtor: Time S.A

Ne pozabite, da bo pravilno izbrana prehrana pomagala znižati krvni tlak. Izkoristite JeszCoLubisz - inovativni prehranski sistem zdravstvenih vodnikov in uživajte v individualno izbranem načrtu in nenehni negi dietetika. Skrbite za svoje zdravje in zmanjšajte tveganje za bolezni srca in ožilja.

Naravna zdravila za hipertenzijo

Sol je v hrani ne samo, če jo tja daste. Polno je konzervirane hrane in že pripravljenih jedi. Tako 25 g paradižnikove juhe v pločevinkah vsebuje 100 mg natrija. Enako je v 5 g sleda matias, 25 g graha v pločevinkah, 10 g sira brie, 10 g salame ali ... ugriz hamburgerja. To je dokaz, kako enostavno je preseči dopustno normo.

Dieta za visok krvni tlak: veliko manj soli

Namizna sol (natrijev klorid) je potrebna za vzdrževanje kislinsko-bazičnega ravnovesja znotraj in zunaj celic. Toda Poljaki pojedo 2 do 3-krat več soli, kot je potrebno, odvečna sol pa je škodljiva. Zakaj? Ker povzroča večje izločanje angiotenzina II - spojine, ki najbolj zoži ožilje. Angiotenzin tudi ledvice prisili, da zadržijo sol in vodo v krvi, kar znatno poveča krvni tlak. Zato je presežek soli eden glavnih vzrokov za tako imenovano esencialna (esencialna) hipertenzija.

Omejitev vnosa soli na pol čajne žličke na dan (približno 5 g) vam omogoča, da v nekaj tednih znižate krvni tlak za 10 mmHg. Vredno je tudi vedeti, da 1 g soli na dan zadostuje za učinkovito delovanje našega telesa. Poleg tega - manj soli je, učinkovitejša so zdravila proti tlaku.

Sol lahko enostavno nadomestite z uporabo kumine, majarona ali drugih zelišč, ki bodo vaši hrani zagotovo dodala okus. Dovolj je preživeti 2 tedna, da uživate v okusu jedi brez soli ali z minimalno količino soli. In ko se namesto njih naučimo uporabljati zelišča, jih sploh več ne rabimo.

Ljudje, ki si življenja brez slanega okusa ne predstavljajo, lahko rešijo t.i. kalijev klorid. Slan je kot natrijev klorid, vendar ne zviša tlaka, ker ne vsebuje natrija. A pozor, ta nasvet je namenjen le tistim, pri katerih hipertenzija še ni ugotovljena. Če jih že zdravimo in jemljemo zdravila (zaviralci ACE), vprašajte zdravnika, ali lahko uporabimo prehransko sol, ker odvečni kalij v telesu negativno vpliva na delo srca.

Dieta za visok krvni tlak: dobre maščobe, slabe maščobe

Pri višjih vrednostih tlaka (tudi pri tistih, ki nekoliko presegajo 130/80) se moramo izogibati živalskim maščobam (svinjska mast, mast, maslo), ker uničujejo ožilje in spodbujajo aterosklerozo, ki znatno poveča tlak.

Namesto tega posegamo po rastlinskih maščobah, torej oljih in oljčnih oljih. Vredno je uporabiti orehovo in sezamovo olje ter olje repičnega semena, saj vsebujejo veliko linolenske (omega-3) in linolne (omega-6) kisline. Obe spojini prispevata k zniževanju krvnega tlaka in ravni tako imenovanih slab LDL holesterol. In izkaže se, da je zelo enostavno pretiravati.

Jetra zdravega človeka proizvede približno 3 g holesterola. Da bi ohranili njegovo koncentracijo na pravilni ravni (140-200 mg / dl), bi morali v hrani zagotoviti približno 300 mg te spojine. Vendar pa je ta odmerek enostavno preseči. Dovolj je, da pojeste rumenjak, 100 g maščobnih mlečnih izdelkov ali drobovja.

Poleg tega, če jemo veliko, maščobnega in sladkega, je tako imenovana slab holesterol (LDL). Kadar ga je preveč - in to je, če telo ne more obvladati odvečne maščobe - nastanejo aterosklerotični plaki. Ti se sistematično držijo sten krvnih žil in blokirajo pretok krvi. Podoben učinek dosežemo, če pojemo preveč nasičenih maščobnih kislin, ki jih najdemo v maščobnem mesu, maslu ali smetani.

S hipertenzijo živite normalno, izberite zdravje

Nič hudega se ne bo zgodilo, če boste občasno pojedli svinjsko gobico, rebra ali panirano svinjino. Upoštevajte zmernost in pravilna razmerja. Naj bo 3/4 vašega krožnika kuhana zelenjava in solate.

Pijte tudi čim več. Z vodo, čajem ali zelišči se ne zredite. Nasprotno, pitje kozarca vode pred obrokom vam bo pomagalo shujšati. Takrat ne čutite akutne lakote, zato jemo manj. Izogibajte se samo gaziranim pijačam. Pogosto pa uporabite mineralno vodo brez plina, pa tudi sok črnega ribeza ali aronije (izberite sokove z nizko vsebnostjo sladkorja).

Ljudem, ki trpijo zaradi hipertenzije, se ni treba popolnoma odpovedati alkoholu. Dovolj je omejiti njegovo porabo. Kaj to pomeni? Vsak dan lahko nekaznovano pijete 1-2 pijače s 25-50 ml vodke, 1-2 kozarci vina ali 0,33-0,5 litra piva. Nekateri kardiologi celo trdijo, da je alkohol v majhnih odmerkih lahko zdravju prijazen, saj zmanjšuje stres in pozitivno vpliva na kardiovaskularni sistem.

Opustitev kajenja bo za vas najboljša. Po 20 minutah se krvni tlak in srčni utrip normalizirata, po 48 urah se občutek okusa in vonja izboljša, po 2-12 tednih se prekrvavitev izboljša in poveča za 30%. pljučna funkcija. Po enem letu se tveganje za bolezni srca in ožilja zmanjša za polovico v primerjavi s kadilci, po 5 letih je verjetnost kapi enaka kot pri nekadilcih, po 15 letih smo v enaki meri izpostavljeni koronarni bolezni srca kot tistim, ki niso kadili.
Če se dodatno naučite odvajati svoja čustva in se sprostite, boste postali zadovoljna oseba.

• Če še niste telovadili, svojo aktivnost postopoma povečujte.
• Že kratek sprehod, vstop v eno nadstropje ali sprehod do enega postanka vam bo izboljšal kondicijo.
• Hipertenzivne bolnike, ne glede na resnost bolezni, zdravimo s t.i. vzdržljivostne discipline, npr. hoja, marširanje, prisilni tek (zlasti smučanje), plavanje in kolesarjenje, drsanje ali rpkking.
• Vadite tako, kot želite - takrat boste lažje vztrajali in razvijali popolne rešitve - s športom 2-3 krat na teden po 20-30 minut. Ni vam treba biti profesionalec. Samo premakniti se moraš sploh. Ko pa opazite, da je vaše dihanje postalo plitvo in zaradi dihanja ne morete več dihati, prenehajte z vadbo.

Posledice malomarnosti pri zdravljenju hipertenzije

Dolgo nezdravljena hipertenzija:

• pospešuje razvoj ateroskleroze
• poveča tveganje za srčni napad
• grozi z možgansko kapjo
• vodi do odpovedi ledvic
• poškoduje vid

Gibanje pomembno pri hipertenziji

Mnogi ljudje s hipertenzijo se bojijo več telesne aktivnosti, ker pravijo, da zviša krvni tlak. To je res, toda s sistematičnimi napori se vaše srce, tako kot katera koli druga mišica, okrepi. Gibanje pomaga tudi pri odpiranju arterij, kar znižuje krvni tlak. Nujno pa je eno opozorilo - intenzivnejšo vadbo začnemo takrat, ko pritisk dobro uravnavamo z zdravili.

Sistematično ponavljajoče se gibanje aktivira sistem mišične črpalke (vključno s srcem) in tako izboljša cirkulacijo. Ko se potimo, izgubimo sol in vodo iz telesa, kar pomaga znižati krvni tlak. S premikanjem izgubimo tudi odvečne kilograme, kar pozitivno vpliva tudi na krvožilni sistem. Aktivnost prav tako poveča raven t.i. dober holesterol. In gibanje na svežem zraku ima še eno prednost - pospešuje sintezo vitamina D, katerega pomanjkanje lahko povzroči tudi hipertenzijo.

• Ljudje, ki težko zadržijo svoja čustva, niso proti ekipnim igram, saj je tekmovanje med ekipami pogosto dodatna stresna spodbuda. Odpovemo se torej nogometu, košarki, odbojki in tenisu.
• Discipline, pri katerih pride do statične obremenitve mišic, na primer dviganje uteži, bodybuilding, rokoborba, so prav tako odsvetujoče. Zakaj? Večji kot je enkraten kratek fizični napor, večji je skok tlaka (npr. Pri bodybuilderjih opazimo skoke sistoličnega tlaka do 400 mmHg).

Priporočen članek:

mesečni "Zdrowie"

Avtor: Gradiva za tisk

V tem priročniku boste izvedeli o sodobni epidemiji:

• ateroskleroza
• diabetes
• hipertenzija