Vam grozi kislinsko-bazično neravnovesje v telesu? Organizem si prizadeva vzdrževati optimalno, z vidika pravilnosti bioloških procesov, raven pH, to je pravilno koncentracijo kislih in alkalnih snovi. To ravnovesje si lahko privoščimo tako, da se slabo prehranjujemo in vodimo neprimeren način življenja. Preverite, ali vam grozi kislinsko-bazično neravnovesje.
Kislinsko-bazično ravnovesje je stanje, v katerem se vzdržuje ustrezno razmerje kationov in anionov v telesnih tekočinah, ki pogojuje pravi pH in ustrezen potek življenjskih procesov. Preprosteje rečeno, preprosto ravnovesje je, da ohranimo harmonijo v svojem telesu.
Kislinsko-bazično ravnovesje je doseženo, ko je pH v krvi za večino presnovnih procesov 7,35-7,45. Višji pH pomeni več alkalnih komponent, nižji - več kislih komponent.
Za organizem nevarno neravnovesje se pojavi pri pH nižjem od 6,8 in višjem od 7,8 (za kri). V skrajnih primerih so beljakovine denaturirane, celični encimi prenehajo delovati in izmenjava dihalnih plinov se ustavi.
Simptome zakisanja v telesu lahko zlahka spregledamo ali pripišemo drugim zdravstvenim težavam. Večina laikov, ki o dietetiki nimajo pojma, se ne zaveda posledic kislinsko-bazičnega neravnovesja. In to stanje je lahko izredno nevarno za naše telo. Motnje kislinsko-bazičnega ravnovesja povzročajo acidozo in alkalozo. V obeh primerih gre za stanje, pri katerem je pH krvi moten.
Kislinsko-bazično neravnovesje lahko povzroči bolečine v sklepih, diabetes, protin, hipertenzijo in številne druge resne bolezni.
Naredite test in preverite, ali je vaše telo v kislo-bazičnem ravnovesju.
Ko vam grozi kislinsko-bazično neravnovesje, je koristno ugotoviti, katerim izdelkom se izogibati. Zakisljujoč učinek na telo so predvsem: mlečni izdelki, meso, sol, alkohol, sladkor, kofein, kar so vse stvari, ki jih sodobni (in hitro) živi ljudje radi in pogosto uporabljajo.
Kateri izdelki imajo alkalni učinek na telo? Večinoma citrusi, a tudi večina zelenjave in sadja. Pesa, solata, jabolka, zelena, banane in melone so še posebej aktivni pri nevtralizaciji kislin. Kislinsko-bazično ravnovesje se bo v telesu ohranilo, če bomo na primer jedli kruh s solato, krešo, peteršiljem ali paradižnikom, meso pa bomo postregli z zelenjavo - kuhano in surovo.
