Porabo čokolade povežite s pojavom aken

Petek, 22. februar 2013. - Nova raziskava določa, da je vse več dokazov o povezavi med prehrano in aknami, zlasti tistimi z visokimi glikemičnimi obremenitvami in mlečnimi izdelki, kot je čokolada, kažejo rezultati raziskav, objavljeni v 'Časopis Akademije za prehrano in dietetiko'. Zato avtorji razumejo, da lahko prehranska terapija (MNT) igra pomembno vlogo pri zdravljenju aken. Več kot 17 milijonov Američanov trpi zaradi aken, zlasti v najstniških letih in mladih, ki vplivajo na kakovost življenja, vključno s socialno izolacijo, tesnobo in depresijo. Od poznih 1800-ih so raziskave prehrano povezale s to pogosto boleznijo, na primer z uživanjem čokolade, sladkorja in maščob kot glavnih krivcev, od leta 1960 pa je bila dieta ločena pri študijah razvoja aken.
"Ta sprememba je bila v veliki meri posledica rezultatov dveh pomembnih raziskovalnih študij, ki se v literaturi in popularni kulturi večkrat navajata kot dokaz, ki ovržeta povezavo med prehrano in aknami, " pravi Jennifer Burris iz oddelka za Prehrana, prehrambene študije in javno zdravje šole Steinhardt za kulturo, izobraževanje in človeški razvoj Univerze v New Yorku (ZDA).
"V zadnjem času so dermatologi in dietetiki pregledali odnos prehrane in aken in jih vse bolj zanima vloga medicinske prehranske terapije pri zdravljenju aken, " dodaja ta strokovnjakinja.
Burris in njegovi sodelavci William Rietkerk z oddelka za dermatologijo newyorške medicinske fakultete in Woolf Kathleen z oddelka za prehrano, študije hrane in javno zdravje Univerze v New Yorku sta opravila pregled literature, s katerim sta ocenila dokazi o povezavi med prehrano in aknami za tri značilna obdobja: zgodnja zgodovina, porast mita o povezavi prehrane z aknami in nedavne raziskave.
Ti strokovnjaki so analizirali študije med letoma 1960 in 2012, v katerih so preučevali prehrano in akne ter zbirali podatke, organizirane po številnih značilnostih analiz, vključno z referencami, oblikovanjem, udeleženci, intervencijsko metodo, primarnim rezultatom, Rezultati in sklepi, premisleki o kovarijatih in omejitve.
Avtorji te študije so ugotovili, da sta visok glikemični indeks in pogosto uživanje mlečnih izdelkov glavni dejavnik pri vzpostavljanju povezave med prehrano in aknami. Poudarjajo tudi, da čeprav rezultati raziskav, izvedenih v zadnjih desetih letih, ne kažejo, da prehrana povzroča akne, bi lahko vplivala ali poslabšala.
Delovna skupina priporoča, da dermatologi in nutricionisti sodelujejo pri načrtovanju in izvedbi kakovostnih raziskav. "Ta raziskava je potrebna za popolno razjasnitev predhodnih rezultatov, določitev osnovnih predlaganih mehanizmov, ki povezujejo prehrano in akne, ter razvoj možnih prehranskih posegov za zdravljenje aken, " pravi Burris.
"Zdravniška skupnost ne bi smela izključiti možnosti dietne terapije kot dopolnilnega zdravljenja aken. V tem času je najboljši pristop obravnavati vsakega pacienta posebej z njegovo težavo z aknami, pri čemer skrbno preuči možnost prehranskih nasvetov." sklene


Vir: www.DiarioSalud.net