Slive so naravno zdravilo za zaprtje. Svoje zdravilne lastnosti dolgujejo visoki vsebnosti vlaknin - pektinov. Zahvaljujoč njej izboljšajo prebavo, pospešijo peristaltiko črevesja in tako uravnavajo prebavni sistem. Preverite, katere slive učinkovito pomagajo znebiti zaprtja: suhe slive ali surove slive? Katero vrsto izbrati: navadno madžarsko slivo, slivo Dąbrowicka ali morda slivo mirabelle? So kompoti in slivovi sokovi tako učinkoviti kot sadje pri zaprtju?
Slive so učinkovito zdravilo za zaprtje. Zato so del številnih pripravkov, ki izboljšujejo črevesno peristaltiko in olajšajo iztrebljanje. Vse zahvaljujoč veliki količini topnih vlaknin - pektina - in številnih drugih dragocenih spojin.
Poslušajte, katere slive učinkovito pomagajo znebiti zaprtja. To je gradivo iz cikla POSLUŠAJ DOBRO. Podcasti z nasveti.Če si želite ogledati ta video, omogočite JavaScript in razmislite o nadgradnji na spletni brskalnik, ki podpira video HTML5
Katere slive so boljše pri zaprtju? Surovo ali posušeno?
Surova celulozna sliva vsebuje pektin (1,4 g / 100 g) - topno vlakno, ki se meša z vodo in tako pomaga graditi fiziološko pravilno strukturo fekalnih mas. Skupaj z organskimi kislinami: vinsko in jabolčno dobesedno odstrani preostalo vsebino iz prebavnega trakta in uravnava delo črevesja.
Po drugi strani pa mesnata koža vsebuje sorbitol - neprebavljiv sladkorni alkohol, ki ustvarja primerno okolje za razvoj koristnih črevesnih bakterij. Zahvaljujoč njej lahko bakterijska flora deluje pravilno, torej fermentira nekatera hranila in preprečuje, da bi blato ostalo v njej. Poleg tega sorbitol privlači vodo, s tem vlaži črevesje in s tem - mehča blato in pospešuje njihovo iztrebljanje.
So pa suhe slive najboljše pri zaprtju, saj vsebujejo kar 10 g prehranskih vlaknin na 100 g. To je sedemkrat več kot surovo sadje. Poleg tega vsebujejo velike količine sorbitola, zaradi česar so suhe slive in pripravki na njihovi osnovi (npr. Kompot ali sok) eno najučinkovitejših naravnih zdravil za zaprtje.
Vendar bi morali biti pri uživanju suhih sliv zmerni, saj imajo skoraj trikrat več kalorij kot surovo sadje (100 do 360 kcal!). Poleg tega je lahko prepogosto uživanje sliv (tako suhih kot surovih) kontraproduktivno in povzroči napenjanje in celo drisko. Podobno lahko kompot iz tega sadja pijemo v velikih količinah. Najbolje je, da pojeste le nekaj sliv na dan in popijete 1-2 kozarca soka. Takrat ne tvegamo neprijetnih prebavil.
PomembnoJedrca slive vsebujejo za telo strupeno amigdalin - spojino, ki ima eno od sestavin prusično kislino. Zato morate pri izbiri sliv za konzerve paziti, ali se celuloza zlahka loči od koščice.
Preberite tudi: ŠLJIVE: prehranska vrednost, kurilnost in zdravilne lastnosti sliv, svežih ... Vlaknasta prehrana dr. Siegala Domača zdravila za običajno zaprtje pri otrocih in odraslihKatero vrsto sliv naj izberem?
Madžarske slive so najbolj dragocene. Izbiramo lahko med običajnimi madžarskimi, dąbrowicami, Łowiczami in italijanskimi. Dragocen vir vlaknin so tudi rastlinjaki, sorte: althana, green, ulena. Sliva mirabelle in breskev sliva vsebujeta nekoliko manj vlaknin.
To vam bo koristiloKako sušiti slive sami?
Za sušenje izberite samo zelo zrel madžarski krompir, katerega lupina se začne rahlo gubiti okoli repa.
Slive operemo in jim odtrgamo rep. Slive za minuto potopite v vrelo vodo, da postane koža mehkejša. Nato izrežite vsako slivo in odstranite peščišče. Nato jih postavite na žar v pečico in jih sušite 24 ur pri 60 stopinjah C. Ko jih vzamete iz pečice, jih sušite v prezračevanem prostoru še 24 ur.
Priporočen članek:
Ali se prehranjujete zdravo?
