Slina - sestava in funkcije

Slina je bistra tekočina, ki jo izločajo žleze slinavke. Lahko ga živčno pogoltnete, lahko ga pogrešate v ustih, včasih pa ga imate tudi presežek. Kakšna je sestava sline in čemu je namenjena? Preverite, kakšno vlogo ima v telesu.

Kazalo

1. Slina: glavne sestavine
2. Dnevno tvorjenje sline
3. Regulacija slinjenja
4. Zmanjšano slinjenje
5. Povečano slinjenje
6. Vloga sline
7. Slina kot diagnostični material

Slina (latinsko. slina) izločajo parotidne, sublingvalne in submandibularne žleze ter majhne žleze v ustni sluznici. Žleze slinavke so žleze iz mehurčkov, povezane s sistemom cevk, ki vodijo slino v usta. Sveža slina ima pH vrednost približno 6,6 in nanjo vplivajo številni dejavniki.

Slina: glavne sestavine

• vode
• beljakovine
• encimi: amilaza, lipaza, ribonukleaza, poroteaze
• ioni kalcija, fluorida, fosfata, karbonata, natrija, kalija in klorida
• mucini, snovi krvne skupine, npr. A, B, H.

Dodatno:

• serozni eksudat
• izcedek iz nosu in grla
• luščene epitelijske celice
• levkociti
• mikroorganizmi
• ostanki hrane

Dnevno tvorjenje sline

V 24 urah v povprečju nastane 0,5 do 1 liter sline. Med spanjem hitrost slinjenja močno pade, čez dan pa slinavke delujejo najbolj intenzivno. Največje slinjenje se pojavi tik pred obrokom, med njim in po njem. Vonj, okus in celo misel na prehrano vodijo do bolj vodne sline.

Tvorbo sline uravnava živčni sistem, količina pa je odvisna od spola - moški izločajo več sline kot ženske.

Slina, nabrana na tešče, je hipotonična in kadar je izločanje največje, postane plazemska izotonična.

Ko se volumen sline poveča, se poveča vsebnost natrijevih, kalcijevih in fosfatnih ionov. Vadba poveča koncentracijo natrijevih ionov.

Regulacija slinjenja

• Slina se nenehno izloča, tudi če ni zunanjih dražljajev. Najpomembnejše pri nadzoru dela žlez slinavk so: krvni tlak
• delo avtonomnega živčnega sistema

Avtonomni sistem, zlasti njegov parasimpatični del, igra glavno vlogo pri tvorbi sline. Po prerezu parasimpatičnih živcev se izločevalna aktivnost žlez slinav zmanjša in žlezno tkivo po določenem času izgine.

Sproščanje sline pod vplivom hrane v ustih je brezpogojni refleks. Po večkratnem povezovanju brezpogojnih dražljajev z nevtralnimi dražljaji lahko slednji povzročijo enako reakcijo kot brezpogojni dražljaji - slinjenje.

Na slinavke, tako kot na druge žleze, na primer prebavne, vplivajo hormoni. Zlasti hipofizni hormoni, ščitnični in nadledvični hormoni spreminjajo tvorbo sline.

Rastni hormon, tiroksin in kortizol spodbujajo slinjenje.

Zmanjšano slinjenje

Zmanjšano slinjenje je pojav, ki se pojavlja pri moških in ženskah vseh starosti. Razkrito:

• suha usta
• oviranje govora
• težave pri uživanju suhe hrane
• bolečine, povezane s prehranjevanjem
• nenehno pitje vode
• pečenje
• težave pri postavljanju proteze

Posledice zmanjšanega slinjenja so predvsem karies in glivične okužbe.
Na zmanjšanje tvorbe sline vpliva veliko dejavnikov:

• zmanjšano število zob
• izguba teže
• nekatere avtoimunske bolezni, na primer Sjögrenov sindrom
• radioterapija
• hipertenzija
• diabetes
• depresija
• dehidracija

Povečano slinjenje

Slinjenje je redko. Fiziološko se pojavi med izraščanjem zob, med menstruacijo, v prvi polovici nosečnosti ali pod vplivom specifičnega vonja ali mehanskega draženja.

Povečano slinjenje je lahko povezano s patološkimi procesi. V glavnem so:

• zobobol
• nevrološke bolezni: Parkinsonova bolezen, epilepsija
• jemanje strupov
• vnetni procesi v grlu in ustih

Vloga sline

• v zaščito pred kariesom

Zaradi nenehnega nastajanja sline se iz ustne votline izločajo mikroorganizmi in živilski elementi. Glavne funkcije sline, ki ščitijo pred kariesom, so: antibakterijsko delovanje, sodelovanje pri demineralizaciji in remineralizaciji sklenine, raztapljanje in izločanje sladkorjev.

Delovanje sline temelji na dveh imunskih obrambnih procesih: specifičnih obrambnih mehanizmih (prisotnost imunoglobulinov, ki vplivajo na bakterijsko fagocitozo in upočasni odlaganje zobnega kamna) in nespecifičnih obrambnih mehanizmih, kot je npr. prisotnost lizocima, ki ima sposobnost razgradnje bakterijske celične stene.

• predpomnjenje okolja

Zobje so izpostavljeni živilskim sestavinam, ki imajo nižji pH kot slina, pri zaužitju pa lahko pride do erozije sklenine. Puferji, kot je bikarbonat, so še kako prav, pri čemer koncentracija sline v mirovanju ostane med 5,7 in 6,2. Ko se žleze slinavke stimulirajo, se pH poveča zaradi povečanja koncentracije bikarbonatnih ionov, ki ščitijo pred kariesom.

Puferji sline sodelujejo pri nevtralizaciji kislin, ki so prisotne v plaku, in tako odpravljajo bakterije, ki za preživetje potrebujejo nizek pH.

• močenje ust, omogočanje artikulacije, prebave, požiranja
• zaznavanje okusa, temperature in dražljajev na dotik

Slina kot diagnostični material

Glavni prednosti sline kot diagnostičnega materiala sta razpoložljivost in neinvaziven način zbiranja vzorcev za testiranje

Tveganje za nastanek kariesa lahko določimo na podlagi količine izločene sline, njene puferske sposobnosti in vsebnosti bakterij
Zahvaljujoč testom s sodelovanjem sline je mogoče določiti koncentracije: steroidnih hormonov, zdravil, zasvojenosti, alkohola, diagnoze nekaterih bolezni in uporabe sline v sodni medicini.

Bibliografija:

1. L. Lachowicz, E. Turska Biokemija ustne votline, Medicinska založba PZWL
2. Z. Jańczuk, J. Banach - Bolezni ustne sluznice in parodoncija, Medicinska založba PZWL

O avtorju

Natalia Młyńska Študentka medicine na Medicinski univerzi v Lodzu. Medicina je njena največja strast. Obožuje tudi šport, predvsem tek in ples. S svojimi prihodnjimi pacienti bi rada ravnala tako, da bi jih videla kot človeka, ne le kot bolezen.