Mastne ribe, pečena perutnina ali ingverjevi piškoti - čeprav so visokokalorični - pomagajo pospešiti metabolizem in so lahko zaveznik pri hujšanju! Nekatere jedi uspešno nadomeščajo draga zdravila, katerih naloga je pospešiti metabolizem. Ugotovite, kako obogatiti svojo prehrano in kakšen šport izbrati za izboljšanje metabolizma.
Velja za enega največjih svetovnih avtoritet na področju shujševalnih diet - prof. J. Castell, ameriški zdravnik, pravi, da se na dva načina lahko znebite odvečne teže. Prvi je omejiti količino kalorij, ki jih dobite, zato jejte manj. Drugi temelji na povečanju količine porabljenih kalorij z uporabo ustreznih zdravil ali povečano telesno aktivnostjo.
Večina od nas poskuša pridobiti vitko postavo z upoštevanjem strogih diet. Za mnoge ljudi je omejevanje količine pojedene hrane naravnost herojska žrtev. Veliko manj žrtev z naše strani zahteva "okrepitev" metabolizma, tako da naše telo porabi več energije. Zato je vredno spoznati možnosti, ki jih narava ustvarja pri pospeševanju metabolizma.
Kako pospešiti metabolizem? Ukvarjajte se s športom, vendar ne preveč intenzivno
Nesporni vodja pri spodbujanju našega telesa k učinkovitejšemu kurjenju maščob je gibanje. Vendar se motijo tisti, ki menijo, da je vsak fizični napor enako učinkovit pri odpravljanju odvečne teže. Športna medicina je natančno preučila, kaj se v telesu dogaja med vadbo. Strokovnjaki vedo, pri kakšnih vajah bodo pas in stegna vitkejši, pri kakšnih vajah pa bo vaša silhueta zajetna.
Na primer, izkazalo se je, da shujšamo veliko hitreje, ko vložimo zmerne napore. In zato zdravniki pravijo, da bi morali ljudje, ki shujšajo po seriji počepov ali zamahov z rokami, le nekoliko zadihati. Dviganje uteži ali naporen tek prepustite tistim, ki želijo zgraditi mišično maso.
Tudi relativno nedavno je bilo dokazano, da hujšamo hitreje, ko je interval med vajami približno 20 ur. Poleg tega je zmerna vadba najboljša pri pospeševanju krvnega obtoka in spodbujanju posameznih celic k učinkovitejšemu delovanju. To stanje traja še veliko ur po vadbi.
Zanimivo je, da vsak dodaten napor telesa, ki že deluje s polno zmogljivostjo, kalorij ne porabi sorazmerno. Nasprotno, upočasni gorenje, ko se telo mobilizira na povečan odmerek vadbe. In še en pomemben nasvet: vadba zmerne intenzivnosti naj traja vsaj 20 minut. Toliko časa traja črpanje energije, ki je potrebna za dodatne napore, iz zalog, shranjenih v mišicah in jetrih. Šele po tem času telo poseže po energijskih virih, nakopičenih v maščobnih tkivih.
Preberite še: Katere vaje so najboljše za hujšanje?
Paprika, pekoča paprika in ingver pospešijo presnovo
Ostre začimbe, zlasti črni poper - vir piperina, in čili poper - vir kapsaicina, lahko pospešijo metabolizem za kar 10 odstotkov. To je veliko, če upoštevamo, da povprečna ženska, ki vodi miren življenjski slog, porabi približno 1800 kcal, kar je 10 odstotkov. je 180 kcal. Kaj to pomeni? Če jemo testenine z omako, začinjeno z vročo papriko in sendviče, namazane z gorčico, si lahko privoščimo tudi 3 kocke čokolade ali majhen oblat.
Japonci že dolgo vedo, da ima ingver enake shujševalne lastnosti kot pekoča paprika. Uvrščen je med živila, ki segrejejo in pospešijo presnovo. Majhni krhki piškoti z dodatkom ingverja veljajo za idealno sladico za ženske, ki skrbijo za svojo postavo. Znanstveniki so v ingverju izolirali eno od sestavin, gingerol, ki pospešuje izgorevanje maščob, shranjenih v trebuhu in notranjih organih.
Prav ta vrsta maščobnega tkiva je najbolj nevarna za naše zdravje. Zato so številni farmacevtski laboratoriji poskušali pripraviti gingerol. Naloga se je izkazala za zelo težko, saj najučinkoviteje deluje le, če jo spremljajo druge snovi, ki jih vsebuje ingver. Zato je uživanje živil, bogato začinjenih z ingverjem, bolj učinkovito kot požiranje tablet.
Preberite več: Naravna termogenika za hitrejše izgorevanje maščob
Priporočamo
Avtor: Time S.A
Individualno izbrana prehrana vam bo omogočila, da boste z lahkoto shujšali, hkrati pa se prehranjevali zdravo, okusno in brez odrekanja. Izkoristite Jeszcolubisz, inovativni spletni prehrambeni sistem Vodiča za zdravje in poskrbite za svoje zdravje in dobro počutje. Danes uživajte v popolnoma izbranem jedilniku in stalni podpori dietetika!
Izvedi večGarcinia cambogia pospeši presnovo
Garcinia cambogia je majhno rumeno sadje, ki je del začimbe curry, ki se obilno uporablja v indijski kuhinji. Znanstveniki so ugotovili, da je ena od sestavin te rastline, hidroksicitrična kislina (HCA), izjemno učinkovita v boju proti odvečni telesni maščobi. Deluje kot zaviralec lipogeneze, ki na nenavaden način poveča presnovo in deluje na središče lakote v možganih ter zmanjša apetit. HCA je sestavina mnogih dodatkov za hujšanje.
Preberite več: Garcinia cambogia - hujšanje lastnosti dodatkov HCA
Za pospešitev metabolizma uživajte hrano, bogato z omega maščobnimi kislinami
V šestdesetih letih je na kongresu bariatrikov, dietetikov in kardiologov, namenjenih shujševalnim dietam, izbruhnil škandal. Njegov junak je bil kardiolog, ki je predstavil rezultate svojih raziskav o vplivih maščob na zdravje. Trdil je, da nekatere vrste maščob, na primer tiste, ki jih vsebujejo ribe, ne služijo le krvnemu obtoku, temveč tudi pospešujejo izgorevanje maščob. Njegov govor je izzval ogorčenje; do takrat so verjeli, da je katera koli odvečna maščoba škodljiva za zdravje in sliko.
Medtem so raziskave, opravljene na skupini 100 študentov, pokazale, da je to stališče napačno. Dokazano je bilo povsem preprosto. Vsi mladi so dobivali enako količino kalorij na dan, polovica pa jih je jedla mastne ribe, preostalo pa maščobno meso. Prva skupina je po treh mesecih takšne prehrane izgubila približno 1 kg, druga skupina, ki se je hranila z mesom, pa je pridobila 2 kg. Po natančnejšem pregledu sestavin prehrane je bilo mogoče ugotoviti, kaj pospešuje izgorevanje maščob.
Gre za omega maščobne kisline. Od zgoraj opisanega srečanja je minilo že mnogo let, preden so nutricionisti in zdravniki po vsem svetu prepoznali, da maščobe v ribah iz mrzlih morij (divji losos, morska plošča, tuna, sardela, sled) in nekatere rastline (laneno seme, avokado) spodbujajo encime, ki razgrajujejo maščobne obloge. v podkožju, pa tudi v krvnih žilah. Ta posebna vrsta maščob, imenovana omega-3, -6 in -9, deluje tudi na živčni sistem, kožo in lase. Tako lahko z uživanjem ribjih ali avokadovih solat ponovno pridobimo postavo, zakasnimo nastajanje gub in okrepimo lase.
Preberite še: Kako delujejo omega-3, -6, -9 maščobne kisline in kateri so njihovi najboljši viri?
Beljakovine izboljšajo presnovo
Pravilno sestavljena prehrana ne sme imeti pustega mesa in mlečnih izdelkov. Nutricionisti verjamejo, da lahko povečana količina beljakovin v dnevnem jedilniku deluje kot iskra - prižge metabolizem do najvišjih temperatur. Vse zaradi hormonov. Beljakovine povečajo proizvodnjo rastnega hormona, ki poveča telesne potrebe do 15 odstotkov. Zdi se, da je to zelo dobra novica za ljubitelje pečenega piščanca in šunke. Na žalost ima beljakovinska prehrana številne slabosti. Povzroča zakisanje telesa, ne pokriva v celoti telesnih potreb po vitaminih in mikroelementih. Povzroča tudi težave pri odvajanju črevesja. Zato se dieta s povečano količino beljakovin lahko uporablja le en mesec.Nutricionisti pa svetujejo manj drastično beljakovinsko-zelenjavno prehrano, ki sicer v manjši meri "pospešuje" presnovo, vendar jo lahko dlje uporabljamo brez škode za zdravje. Na splošno boste po nekajmesečnem uživanju večjih količin pustega mesa in zelenjave na dan izgubili več teže kot po mesecu tveganih visoko-beljakovinskih diet.
Preberite več: Diet z visoko vsebnostjo beljakovin ali kako shujšati z uživanjem beljakovin
Ali želite pospešiti metabolizem? Poskrbite za pravi odmerek vitamina B6 in joda
Nekaj tednov pred karnevalom so naše babice, ki so živele v regiji Vilna, vsak dan pile kvas. Po tako okusnem zdravljenju so bili vitkejši za nekaj kilogramov in so se na ogromnih žogah in običajnih plesih ponosno razmetavali s vitkim čevljem. Zakaj je kvass postal učinkovito sredstvo za hujšanje? Krivec sta dve glavni sestavini te pijače - kvas in polnozrnat kruh. So eden najbogatejših virov vitamina B6 (piridoksin). Prav ona ima nenavadno lastnost, da aktivira energijo, zaklenjeno v maščobnih celicah. Je tudi pomembna sestavina koencimov, ki sodelujejo pri preoblikovanju beljakovin, aminokislin in maščob. Prav tako ni brez pomena, da je bil kvas nasičen s plinom, ki je med pijačo napolnil želodec in zaviral apetit. Danes nihče ne pripravlja polnjenja kvasa. Lahko pa uporabimo shujševalni učinek vitamina B6. Najdemo ga v avokadu, otrobih, soji in polnozrnati moki.
Preberite več: Za kaj je vitamin B6 (piridoksin)?
Jod je element, ki je potreben za sintezo tiroksina, hormona, ki ga proizvaja ščitnica. Kadar ga ni dovolj, se presnova vidno upočasni. Že majhna (v mejah normale) nihanja količine izločenega tiroksina lahko povzročijo resne težave pri vzdrževanju pravilne teže. Tisti, ki na počitnicah ob morju, kjer je jod v zraku, izgubijo nekaj kilogramov, so morda med ljudmi s hipotiroidizmom. Vsakodnevno uživanje hrane, bogate z jodom (vodna kreša, morske ribe, posušene alge), vam lahko pomaga.
Pitje hladne mineralne vode izboljša presnovo
Hladna mineralna voda je skrivno orožje ljudi, ki se borijo s prekomerno telesno težo. Voda pospešuje presnovo. Moral bi biti hladen. Nižja kot je njegova temperatura, več energije bo telo porabilo za ogrevanje do naše telesne temperature.
Preberite tudi:
- Pitje vode pred obrokom vam pomaga shujšati!
- Zeleni smutiji: recepti za smoothie s spirulino in zelenimi listi
To vam bo koristilo
Kaj jesti in v kakšnih količinah pospešiti metabolizem?
- Začimbe: pekoča gorčica, vse vrste pekoče paprike, hren, poper, svež in posušen ingver. Uživajte tudi v mešanici curry. Daj ga na omake in dušeno zelenjavo.
- Ribe: optimalna količina je 150 g ribjih filejev, ki jih pojemo vsake 2-3 dni. A ne pretiravajte: z uživanjem ogromnih porcij sleda v oljčnem olju se boste zredili, čeprav uživate dovolj koristnih omega-3.
- Beljakovine: na vsak kilogram telesne teže morate zaužiti približno 1,5 g beljakovin na dan. V praksi to pomeni, da mora ženska, ki tehta 70 kg, vsak dan pojesti 40 gramov pustega mesa (npr. Piščančje prsi, vendar brez kože) ter približno 80 gramov različne zelenjave (brez krompirja) in 50 gramov sadja. Po takem jedilniku lahko pričakujete znatno izgubo teže, večjo, kot bi kazala količina zaužitih kalorij.
- Vitamin B6: telo potrebuje približno 2 mg na dan, zato pojejte 250 g lososa ali 2 skodelici kuhane soje. Najmanj 3 mg je potrebno, da vitamin deluje kot vžig za izgorevanje maščob. Zato je včasih vredno - poleg uživanja hrane, bogate z vitaminom B6 - zaužiti tudi njegov sintetični ekvivalent.
- Jod: Uporabite jodirano sol in v dneh, ko ne jeste morskih rib, dodajte juhi in solatam žlico nasekljane vodne kreše ali posušenih alg.
- Voda: Vsak dan popijte vsaj 3 kozarce vode, ohlajene s kockami ledu. Pijte ga med obroki - ko je želodec prazen.
Kako pospešiti metabolizem - vzorčni meni z recepti
Zajtrk: 200 kcal
HELLISH SANDWICH: ● rezina temnega kruha (brez masla) ● 50 g prekajenega lososa ● žlica gorčice ● žlica naribanega ingverja ● nekaj rezin kumare
Kruh namažite z gorčico, razporedite rezine lososa, pokrijte z ingverjem in kumaro.
Kosilo: 100 kcal
AVOCADO DIP: ● 1/2 avokada ● sok iz 1/2 limone ● 1/2 paradižnika ● majhna čebula ● žlica sesekljanega kopra ● 1/4 korenine zelene ● sol, poper
Meso avokada zdrobite z vilicami, dodajte paradižnik in čebulo, narezano na majhne kocke, potresite s koprom in limoninim sokom. Premešajte in začinite po okusu. Zeleno narežemo na zelo tanke rezine in razdelimo na trikotnike. Potopite v skledo, zeleno pa zraven. Jejte koščke zelene, namočene v dip.
Kosilo: 120 kcal - zelenjava, 200 kcal - piščančja prsa
ZELENJAVA V KURIJEVI OMAČI: ● paradižnik ● čebula ● 3 gobe ● 1/2 skodelice cvetov brokolija ● 1/2 rdeče paprike ● žlica karija ● 1/2 skodelice jogurta ● žlica oljčnega olja ● sol, poper
Čebulo na drobno nasekljamo in brokoli kuhamo 8-10 minut. Paradižnik in papriko narežemo na enake koščke. Na olivnem olju glazirajte čebulo, dodajte curry in drugo zelenjavo, dušite 2 minuti, dodajte jogurt in začinite po okusu.
ZAČITNA PIŠČJJA PRSA: ● 100 g piščančjih prsi ● 1/2 žlice oljčnega olja ● 2 žlici otrobov ● žlica naribanega hrena ● majhna skodelica gostega jogurta ● žlica limoninega soka ● sol, poper
Jogurt zmešajte z limoninim sokom in hrenom. Meso razdelimo na majhne koščke, začinimo s soljo in poprom, damo jogurt in odstavimo za 20 minut. Pekač premažite z oljčnim oljem. Kose mesa namočite v otrobe in jih položite v pripravljeno posodo. Pečemo 25 minut, dokler meso ne prekrije apetitne zlate skorjice.
Čaj: 200 kalorij
HERING CAPS: ● file sleda ● velik ščepec kajenskega popra ● paradižnik ● kumare ● rezina temnega kruha
Namočen file sleda obilno potresemo s poprom, razdelimo na 4 obroče. Popecite rezino kruha, porjavelo, jo razdelite na 4 dele. Narežite zelenjavo. Na kruh položite rezine paradižnika, ribje zvončke, rezine kumare. Vse skupaj dajte z zobotrebcem.
Večerja: 200 kalorij
BABININE KOLAČE: ● jajčno ● 2 žlici moke ● 1-2 dag kvasa ● čajna žlička oljčnega olja ● smetana in sadje za okras ● sol
Kvas pretlačite z malo vode. Jajce stepemo z moko, prilijemo toliko vode, da dobimo konsistenco debele smetane, vlijemo kvasni kvas, dodamo ščepec soli. Za nekaj minut odstavimo na toplem. Porcije testa dajte na ponev z vročim oljem in pokrite palačinke. Postrezite na primer, prelite z malo smetane in posute s sadjem. Opomba: originalni recept vsebuje izjemno veliko kvasa (10 gramov), saj je najbogatejši vir vitamina B6. Palačinke bodo lepo vzhajale, če jim dodate celo 1 g kvasa.
PomembnoV dnevni meni ljudi, ki se borijo s prekomerno težo, je treba vključiti dva izdelka:
- avokado, ker vsebuje dva presnovna spodbujevalca (omega-3 kisline in vitamin B6)
- losos, ki jih ima štiri (omega-3 maščobne kisline, vitamin B6, jod, beljakovine)
- Kalkulator kalorij
- Idealna teža - kalkulator
- BMI kalkulator - formula za pravilen ITM
- Energijska vrednost izdelka. Kako izračunati kalorično vsebnost obroka?
- Glikemični indeks (IG) - tabela
mesečni "Zdrowie"
