Lubenica vsebuje 92 odstotkov vode in vsebuje malo vitaminov in mineralov. Vendar so lubenice cenjene zaradi drugih lastnosti - zaradi visoke vsebnosti antioksidantov, ki upočasnjujejo proces staranja in zavirajo razvoj rakavih celic, in citrulina - aminokisline, ki podpira srce, pospešuje proces regeneracije mišic pri športnikih in ... deluje kot Viagra. Preberite ali poslušajte prehranske in zdravstvene koristi lubenice.
Medtem ko je lubenica bogata z vodo (92%) in vsebuje malo vitaminov in mineralov, je bogata z antioksidanti, kot so likopen, beta-karoten, lutein, zeaksantin in kriptoksantin, ki pomagajo telesu zaščititi pred rakom.
Poleg tega lubenica deluje diuretično, zato je priporočljiva pri boleznih ledvic in okužbah sečil. Lubenica blagodejno vpliva tudi na prebavni sistem in izboljša presnovo.
Poleg tega aktivne sestavine, ki jih vsebuje lubenica, podpirajo delovanje krvnega obtoka, iz telesa izločajo škodljive spojine, ki se kopičijo v mišicah in delujejo kot Viagra.
Poslušajte o prehranskih in zdravstvenih koristih lubenice. To je gradivo iz cikla POSLUŠAJ DOBRO. Podcasti z nasvetiČe si želite ogledati ta video, omogočite JavaScript in razmislite o nadgradnji na spletni brskalnik, ki podpira video HTML5
Lubenica pomaga zniževati krvni tlak in preprečuje srčni napad
Lubenica je bogat vir številnih snovi, ki nadzorujejo raven trigliceridov v krvi in ohranjajo krvni tlak normalen, s čimer preprečujejo bolezni srca:
- Karotenoidi so antioksidanti in naravni pigmenti, ki so odgovorni za rdečo barvo mesa lubenice. Likopen velja za glavnega predstavnika karotenoidov, ki preprečuje oksidacijo holesterola in s tem znižuje tlak v žilah in arterijah. Poleg tega zavira razmnoževanje prostih radikalov v žilah, ki povzročajo njihove mehanske poškodbe. Likopen tudi zmanjšuje tveganje za raka, zlasti raka prostate. 100 g sveže, rdeče lubenice vsebuje 4532 μg likopena, paradižnik, ki ga ljudje s srčnimi boleznimi najpogosteje priporočajo, le 2573 μg. Vredno je vedeti, da je svetloba lubenice lažja, manjša je količina karotenoidov;
- vitamin A in vitamin C sta tudi antioksidanta, ki pomagata zniževati krvni tlak in s tem zmanjšata tveganje za srčni infarkt ali možgansko kap;
- kalij pomaga nadzorovati krvni tlak, saj pospešuje izločanje odvečnega natrija iz telesa (ki je odgovoren za arterijsko hipertenzijo), zavira aterosklerotične procese v krvnih žilah;
- magnezij izboljša elastičnost krvnih žil, tako da lahko kri po njih prosto teče. Poleg tega preprečuje padec ravni kalija in povečanje natrija v telesu;
- citrulin - citrulin, prisoten v mesu in koži lubenice, je organska kemična spojina iz skupine α-aminokislin, derivat ornitina. Po vstopu v telo se citrulin pretvori v L-arginin - aminokislino, ki zviša raven dušikovega oksida in povzroči sprostitev krvnih žil.
Preberite tudi: Mirabelki - pozabljena dobrota naših babic
Lubenica - kralj poletne osvežitve. Zakaj je vredno jesti lubenice?Svoje spletno mesto razvijamo tako, da prikazujemo oglase.
Z blokiranjem oglasov nam ne dovolite ustvarjanja dragocene vsebine.
Onemogočite AdBlock in osvežite stran.
To vam bo koristiloHranilne vrednosti lubenice (na 100 g)
Energijska vrednost - 30 kcal
Skupni protein - 0,61 g
Maščoba - 0,15 g
Ogljikovi hidrati - 7,55 g
Vlaknine - 0,4 g
Minerali
Kalcij - 7 mg
Železo - 0,24 mg
Magnezij - 10 mg
Fosfor - 11 mg
Kalij - 112 mg
Natrij - 1 mg
Cink - 0,10 mg
Vitamini
Vitamin C - 8,1 mg
Vitamin A - 569 ie
Tiamin - 0,033 mg
Riboflavin - 0,021 mg
Niacin - 0,178 mg
Vitamin B-6 - 0,045 mg
Folna kislina - 3 µg
Vitamin E - 0,05 µg
Vitamin K 1 (filokinon) - 0,1 µg
Vir podatkov: Nacionalna podatkovna baza hranil USDA za standardno referenco
Lubenica znižuje raven tlaka
Po raziskavah je lubenica najbogatejši vir naravnega L-citrulina (100 g vsebuje 300 mg). Profesorja Arturo Figueroa in Bahram H. Arjmandi z univerze Florida Florida sta ugotovila, da jemanje 6 gramov L-citrulina iz ekstrakta lubenice 6 tednov na dan izboljša arterijsko funkcijo in posledično zniža krvni tlak pri bolnikih s t.i. proti hipertenziji, to je visokemu normalnemu tlaku.
Lubenica "zelenjavna viagra"
Zahvaljujoč citrulinu lahko lubenica poveča tudi spolni nagon. Citrulin, tako kot tablete Viagra, povzroči sprostitev krvnih žil in izboljša pretok krvi.
Po raziskavah bi morali moški pojesti vsaj šest rezin lubenice, da dosežejo enak učinek kot ena tableta Viagre. Po besedah Bhimuja Patila, direktorja Teksaškega centra za izboljšanje sadja in zelenjave na univerzi Texas A&M, lahko lubenico uporabljamo za preprečevanje in zdravljenje težav z erekcijo.
Priporočamo
Avtor: Time S.A
Uravnotežena prehrana je ključ do zdravja in boljšega počutja. Uporabite JeszCoLubisz, inovativni spletni prehranski sistem Health Guide. Izbirajte med tisoči receptov za zdrave in okusne jedi, ki izkoriščajo prednosti narave. Danes uživajte v individualno izbranem jedilniku, nenehnem stiku z dietetikom in številnimi drugimi funkcionalnostmi!
Izvedi večLubenica za športnike
S širjenjem lumena krvnih žil citrulin povzroča tako imenovano "Mišična črpalka", zaradi česar se mišični volumen med vadbo poveča.
Poleg tega je citrulin aminokislina, ki skupaj z ornitinom in argininom sodeluje v ciklu sečnine, ki nevtralizira strupeni amonijak - snov, ki prispeva k mišični utrujenosti med vadbo. Zato lubenica omogoča intenzivnejše treninge in podpira regeneracijo mišic.
Raziskave so pokazale, da jemanje več citrulina redno izboljšuje vzdržljivost moči. Uživanje približno dveh kozarcev lubenicinega soka na dan poveča raven arginina v krvi za več kot 10%, kar prispeva k boljši oskrbi in prehrani mišičnega tkiva.
Poleg tega je 92-odstotna lubenica sestavljena iz vode, ki je obogatena z minerali, kot sta kalij in kalcij, zato ne samo hitro odžeja, temveč tudi dopolnjuje pomanjkanje elektrolitov v telesu.
Lubenica ni za diabetike
Lubenica, čeprav ima malo kalorij (30 kcal na 100 g), je koncentriran vir ogljikovih hidratov z visokimi nivoji glikemije (glikemični indeks lubenice = 75) in zato lahko hitro zviša krvni sladkor. Za 7,55 g ogljikovih hidratov je kar 6,20 g teh "slabih", torej preprostih sladkorjev. Lubenica zato ni priporočljiva za ljudi s sladkorno boleznijo. To si morajo zapomniti tudi ljudje, ki hujšajo.
Preverite e-vodnik
Avtor: Gradiva za tisk
V vodniku boste izvedeli:
- kateri sadeži vsebujejo največ pektinov
- ki imajo rekord glede vsebnosti vitamina C.
- katere srčne bolnike naj jedo in katere revmatike
Lubenica za lepoto
Lubenica je odličen vir antioksidantov, ki upočasnjujejo proces staranja kože (vključno z zaščito pred škodljivimi učinki UV žarkov in pomaga pri celjenju kožnih vnetij).
Skupina antioksidantov ne vključuje zgoraj omenjenih likopen, pa tudi vitamin A, ki povečuje mrežo krvnih žil, zahvaljujoč kateremu s krvjo v kožo pride več kisika in hranil, ter vitamin C, ki iz telesa tudi "pomete" proste radikale in podpira delovanje drugih antioksidantov.
Kako enostavno in hitro rezati lubenico?
Vir: x-novice / ZGODBENO
Priporočen članek:
Semena lubenic: zdravstvene lastnosti in kulinarična uporaba
