Zastrupitev s hrano v statistiki poletnih bolezni zaseda vidno mesto med prvimi tremi - po zaužitju zastarele hrane, sladoledu neznanega izvora, gobah, ki niso uvrščene v noben atlas. Zastrupitev s hrano najpogosteje spremljajo bruhanje, bolečine v trebuhu in glavobol, driska, napenjanje. Kaj storiti, ko se zastrupite s hrano?
Zastrupitev s hrano se običajno pokaže 1-6 ur po zaužitju kontaminirane hrane. Bolečine v trebuhu (običajno zelo hude), napihnjenost in driska, glavobol, slabost in bruhanje ter pogosto pretirano slinjenje so najpogostejši simptomi zastrupitve s hrano.
Poslušajte o zastrupitvi s hrano. To je gradivo iz cikla POSLUŠAJ DOBRO. Podcasti z nasveti.Če si želite ogledati ta video, omogočite JavaScript in razmislite o nadgradnji na spletni brskalnik, ki podpira video HTML5
Zastrupitev s hrano: bruhanje na zahtevo
Bruhanje je prvi reševalni korak v primeru zastrupitve. Z izzivanjem bruhanja boste iz telesa odstranili nekaj pogoltnjenega strupa. Najprej morate bolnika spiti z veliko tekočine, nato pa dražiti zadnji del grla (s prstom, peresom, lopatico). Pogosto po tem, ko popijemo kaj slabega, na primer toplo vodo s soljo (žlica na kozarec), vodo z milom ali ricinom, grla ni treba dražiti. Bruhanje je treba izzvati večkrat, najbolje do prihoda zdravnika.
OPOZORILO! Bruhanja se ne sme povzročiti:
- pri osebi, ki se je zastrupila z jedkimi snovmi, topili, snovmi, ki se zlahka penijo;
- če ste v nezavesti ali imate krče, saj obstaja nevarnost zadušitve. Nato morate prvo pomoč omejiti na ležanje pacienta na boku z rahlo zategnjeno nogo in počakati na zdravnika.
Zastrupitev s hrano: odstranjevanje toksina
Naslednji reševalni korak je uporaba odvajal, ki odstranjujejo toksin iz črevesja. Ne moremo jih uporabljati pri zastrupitvah z jedkimi snovmi (kisline, baze, soli težkih kovin) in pri močni dehidraciji.
Zastrupitev s hrano: razstrupljanje telesa
Ko se spoprijemo s hudim primerom zastrupitve, je vredno poskusiti razstrupljanje. Prej ko dajte protistrup (in ga nato odstranite z izzivanjem bruhanja), večje so možnosti, da se bo nekaj časa združil s toksinom, mehansko zaščitil želodčno sluznico in s tem zadržal absorpcijo strupa.
Najpomembnejši protistrupi so:
- zdravilno oglje (aktivirano) pomaga odstraniti številne toksine in tudi zmanjša draženje sluznice. Premog je še posebej koristen pri zastrupitvah z gobami, zdravili in alkaloidi. Uporaba: 20-30 g (2 - 4 žlice) premoga, raztopljenega v 200 - 400 ml vode. Namesto premoga lahko uporabite zdrobljen in sveže zoglen kruh
- kokošji beljak, ki se veže s težkimi kovinami, nevtralizira delovanje kislin in baz. Odmerek: 3 - 4 beljakovine na pol litra vode
- žitna, koruzna, riževa ali krompirjeva moka - pomešana z vodo ščiti želodčno sluznico pred jedkimi snovmi
- posneto mleko, ki se uporablja samo za zastrupitve z jedkimi snovmi, medtem ko so kontraindikacije zastrupitve z v maščobah topnimi snovmi (npr. insekticidi)
Poskusite ugotoviti, kaj je lahko vzrok zastrupitve s hrano, saj bo tako lažje prepoznati in dati ustrezen protistrup. Poiščite prazne pakete zdravil, ostanke hrane, rastline. Izbljuvano vsebino želodca zberite v čisto posodo.
Zastrupitev z gobami
Zastrupitev z gobami še vedno močno vpliva - je največji vzrok smrti zaradi zastrupitve s hrano. Že znanim simptomom - bolečine v trebuhu, slabost in bruhanje, driska - se pridruži močan občutek tesnobe. Prva pomoč je izzvati bruhanje in izpiranje želodca z 1% fiziološko raztopino (pripraviti morate vsaj 10-15 litrov raztopine).
Pacientu je treba zaužiti velik odmerek aktivnega oglja, zato mu je vredno dati odvajala. Prej ko gre v roke zdravnikom - večje so možnosti, da mu reši življenje.
Preberite tudi: Ali ste vedeli, da so testenine lahko smrtonosne? Poglejte, zakaj
