Preberite v portugalščini
- Skupina znanstvenikov iz ZDA, ki je eksperimentirala z mišami, je odkrila, da je paradižnik lahko velik zaveznik v boju proti kožnemu raku. Karotenoidi, prisotni v tem sadežu, so po mnenju teh strokovnjakov odgovorni za ta učinek.
To odkritje, za katero so še potrebne nadaljnje raziskave, se lahko uporabi za izboljšanje zdravljenja kožnega raka in preprečevanje te bolezni . "To kaže, da uživanje paradižnika lahko spremeni vnetje kože po sončni opeklini. Menimo, da je to zanimivo vprašanje in raziskali bomo, zakaj se zdi, da ta hrana okrepi to zaščito, kar še vedno ne razumemo v celoti, " je pojasnil Časopis Correio Brazilliense Jessica Cooperstone, ena od avtoric študije in raziskovalka na Državni univerzi Ohio.
Mišji eksperiment je deloval tako: glodalce so hranili 35 dni na dieti, ki je vsebovala 10% paradižnikov prah . Kasneje so bili morski prašički izpostavljeni UV-žarkom, kar je povzročilo kožni rak melanoma.
Moški miši, hranjeni z rdečim paradižnikom, so zabeležili 50-odstotno zmanjšanje rasti tumorja v primerjavi z drugimi. Samice niso dosegle tako zadovoljivega rezultata.
"Če primerjamo likopen (karotenoid, prisoten v paradižniku), ki ga dajemo iz paradižnika in sintetiziranega dodatka, se zdi, da je paradižnik učinkovitejši pri preprečevanju pordelosti po izpostavljenosti UV, kar kaže na to, da so druge sestavine v tem sadju lahko bi tudi sodelovali in vplivali na to zaščito, "je pojasnil Cooperstone.
Trenutno kožni rak predstavlja 30% malignih tumorjev v državah, kot je Brazilija . Vendar je to bolezen mogoče pozdraviti, če se diagnosticira zgodaj.
Dušan Zidar - 123RF.com
