- O avokadu so se zgradili nekateri miti, ki presegajo resnične koristi, ki jih sama svetovna organizacija za avokado širi na svoji spletni strani.
Ta sadež, ki ga danes štejemo za „zeleno zlato“, ki ga v številnih modernih restavracijah predstavljajo na različne načine, vključuje v istem izdelku vitamin A, oleinsko kislino, folno kislino, vitamin C, kalij in kalcij. Bilo bi, kot da bi jedli paradižnik z olivnim oljem, s špinačo, pomarančo, banano in jogurtom, vendar v istem grižljaju. Če pa ga ne zaužijemo v kombinaciji z uravnoteženo prehrano, te hranilne snovi telo ne bo zadostno asimiliralo ali pa bodo ostale škodljive hrane ostale neopažene.
Avokado nima dokazanih lastnosti proti raku, ni afrodiziak in ne kuri maščob, saj se razmnožuje v številnih živilih. Pravzaprav je avokado sadež z visoko vsebnostjo kalorij, ki je boljši od banane, persime ali fige. Na svetu je približno 500 sort avokada, zato imajo nekatere manj maščobe kot druge, vendar to ne pomeni, da jih je mogoče šteti za "lahko" hrano, saj jih predstavlja veliko supermarketov.
Je pa med drugimi koristmi mono nenasičena maščoba, ki je dobra za zdravje, predvsem za srčno-žilni sistem in nadzor holesterola. Ne da bi čakali, da ta zeleni sadež dela čudeže, je vedno dobra izbira, da ga vključite v prehrano z drugimi zdravimi živili.
Elenathewise - 123RF.com
