(Health) - Skupna preiskava medicinskih fakultet Baylor in Weill Cornell Medicine (ZDA) je pokazala, da fruktoza pospešuje rast črevesnih tumorjev pri miših .
Študija, objavljena v reviji Science, kaže, da je vsakodnevno uživanje "skromnega" odmerka fruktoze podobno pitju 340 gramov sladkih pijač, kar odločilno vpliva na hitrost, s katero črevesni tumorji, ki povzročajo bolezni, kot je rak debelega črevesa in danke.
Za dosego tega zaključka so znanstveniki dobavili visoko fruktozni koruzni sirup (ki se uporablja za pripravo sladoleda, džemi in predelanih pijač) gensko spremenjenim laboratorijskim miši, da bi razvili tumorje v svojem prebavnem sistemu.
"Ta študija kaže, da rak debelega črevesa in danke kot gorivo za povečanje stopnje rasti tumorja uporablja koruzni sirup z visoko fruktozo, glavno sestavino v večini sladkih sode in mnogih drugih predelanih živil, " je pojasnil Lewis Cantley., so-direktorja preiskave.
Čeprav že obstajajo študije o povezanosti sladkih pijač s koruznim sirupom in nastankom debelosti ter povečanim tveganjem za rak debelega črevesa in danke, je treba še preveriti, ali se učinki, opaženi pri miših, ponovijo tudi pri ljudeh.
"Naše ugotovitve kažejo, da lahko kronično uživanje sladkih pijač skrajša čas, potreben za razvoj raka, " je dejal Jihye Yun, zdravnik molekularne genetike in član raziskovalne skupine, ki poudarja tudi potrebo po poglobitvi teh ugotovitev.
Evan Lorne
.jpg)
