Jagoda je sadež z več pesticidov

Raziskave so odkrile približno dvajset različnih vrst odpadkov v teh sadežih.

- Jagode so izdelek, ki nosi največ pesticidov s polj, kot je bilo poudarjeno v najnovejši študiji The Dirty Dozen (v angleščini).

To je letno poročilo, ki ga pripravi delovna skupina za okolje (Enviromental Working Group, EWG). Jagode so vir antioksidantov in vitaminov z nizko koncentracijo maščob, vendar so tudi "najbolj umazano" sadje analiziranih . Od preiskovanih vzorcev je bilo 99% vsaj enega pesticida, ki je imel skupno več kot 80 različnih pesticidov, ki lahko sprožijo tveganje za raka pri potrošnikih. Nekateri analizirani kosi so vsebovali 23 vrst odpadkov v enem rezkalniku.

V raziskavi, ki so jo izvedli v ZDA, so ugotovili tudi visoko koncentracijo ostankov v špinači, jabolkah in nektarinah. Nasprotno, izdelki, za katere velja, da so bolj "čisti" ali brez ostankov snovi, so bili avokado, koruza, ananas in papaja.

amradu - 123RF.com