Rezultati študije, ki jo je izvedla ekipa Sarah A. Johnson z univerze Florida State v ZDA, kažejo, da bi lahko običajno uživanje borovnic upočasnilo napredovanje prehipertenzije v smeri hipertenzije in s tem zmanjšalo tveganje za nastanek bolezni srčno-žilne
Raziskava je bila narejena na ženskah v menopavzi. Johnsona zanima preverjanje, kako lahko funkcionalna hrana, torej tista, ki pozitivno vplivajo na zdravje, ki presega osnovno prehrano, prepreči in celo obrne zdravstvene težave, zlasti pri ženskah v menopavzi.
Bolezni srca in ožilja so glavni vzrok smrti v ZDA in drugih državah. To tveganje je še večje pri ženskah, ki so dosegle menopavzo.
V osmih tednih je bilo 48 ženskam v menopavzi s prehipertenzijo in hipertenzijo faze 1 naključno dodeljeno uživanje borovnic ali placeba. Udeleženci so medtem nadaljevali s svojo običajno prehrano in rutinskimi vajami.
Na začetku študije je ekipa izmerila krvni tlak udeležencev in njihovo arterijsko togost.
Do konca osmih tednov so uživalci borovnic znižali povprečno 5, 1-odstotno znižanje sistolnega krvnega tlaka, kar je največ pri odčitkih krvnega tlaka, ko se srce zmanjša v srčnem utripu. Imeli so tudi 6, 3-odstotno znižanje diastoličnega krvnega tlaka, najnižje število odčitkov krvnega tlaka med utripi.
Poleg tega so uživalci borovnic občutili 6, 5-odstotno povprečno zmanjšanje togosti arterije, medtem ko se je dušikov oksid, biomarker v krvi, za katerega je znano, da sodeluje pri razširitvi krvnih žil, povečal za 68, 5 odstotkov.
Ugotovitve kažejo, da bi lahko dodajanje enega samega živila prehrani, brusnici, ublažilo negativne kardiovaskularne učinke, ki se pogosto pojavijo kot posledica menopavze.
Vir: www.DiarioSalud.net
