Hotel sem vas vprašati, kaj lahko jeste in kaj ne za RA? Bolijo me kolena in ramenski sklepi. Prebrala sem, da ne morete jesti mesa, mlečnih izdelkov, sadja, citrusov in mnogih drugih živil. Ne vem, ali je povsem res. Zelo rad bi prosil za odgovor.
Hrana močno vpliva na poslabšanje ali zmanjšanje revmatoidne bolečine. Vendar je prehrana pri RA, z nekaterimi izjemami, podobna racionalni prehrani.
V svojem jedilniku morate najprej poskrbeti za pravo količino rib. Jejte jih vsaj 2-3 krat na teden, najbolje 150-200 g na dan. Maščobne kisline n-3, ki jih najdemo v ribah, in protivnetni vitamin E najdemo tudi v manjših količinah v lanenem semenu, oljčnem olju in orehih.
Vsak dan uživajte tudi veliko sadja in zelenjave, bogate z antioksidanti. Vendar bodite previdni pri papriki, koruzi, krompirju, paradižniku in jajčevcih, saj pri nekaterih bolnikih povečajo bolečino in okorelost. Izogibajte se uživanju mesa (zlasti govedine), jajc in odvečnih maščobnih mlečnih izdelkov (polnomastno mleko, smetana, rumeni sir, modri sir).
Izogibajte se soli, ocvrti hrani, sladkorju, kavi in vsemu alkoholu.
To so splošna priporočila, ki lahko pomagajo lajšati simptome RA. Lep pozdrav.
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
Agnieszka ŚlusarskaLastnik dietetične klinike 4LINE, glavni dietetik na kliniki za plastično kirurgijo dr. A. Sankowskega, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
