Ustvarite prehransko sestavino, ki poteši vaš apetit z vključitvijo v prehrano

Ponedeljek, 15. december 2014. - Znanstveniki z Imperial College London in Univerze v Glasgowu (Združeno kraljestvo) so razvili sestavino, ki ob vključitvi v hrano zmanjša apetit tistih, ki jih zaužijejo. Ta sestavina vsebuje propionat, ki s črevesjem spodbudi sproščanje hormonov, ki povzročajo zmanjšanje apetita z delovanjem na možgane.

Propionat se pojavi naravno, kadar vlaknine fermentirajo črevesni mikrobi. Nova razvita sestavina, inulin-propionatni ester (IPE), zagotavlja veliko večje količine propionata, kot jih lahko posameznik pridobi z običajno prehrano, ki povzroči izgubo apetita.
V prvem poskusu je bilo 20 prostovoljcev v dvojno slepi preizkusu IPE ali inulina, ki so smeli jesti vse, kar so želeli iz bifeja. Tisti, ki so prejeli novo sestavino, so pojedli 14 odstotkov manj od povprečja in pokazali so visoke koncentracije hormonov, ki zmanjšujejo apetit v krvi.
Nato je bila izvedena študija, ki je trajala 24 tednov med 60 prostovoljci s prekomerno telesno težo, zaradi česar je polovica zaužila IPE. Le eden od bolnikov, ki jim je bila sestavina dana, je povečal svojo težo za tri odstotke, v primerjavi s 6 bolniki, ki so se zdravili z inulinom. Noben prostovoljec, zdravljen z IPE, ni pridobil več kot 5 odstotkov teže, medtem ko štirje od tistih, ki so se zdravili z inulinom, niso presegli te številke.
Rezultati, objavljeni v Gut, kažejo, da je imela skupina po 24 tednih tudi manj maščob v trebuhu in jetrih v primerjavi s skupino, ki je prejemala inulin. Gary Frost, direktor študije, je dejal, da so nove "strategije", ki "preprečujejo povečanje v povprečju med 0, 3 in 0, 8 kilogramov na leto pri odraslih", "potrebne".
"Ta študija kaže spodbudne znake, da prehransko dopolnilo s to sestavino, ki smo jo razvili, preprečuje povečanje telesne teže pri ljudeh z debelostjo, " je dejal Frost, čeprav je priznal, da ga je treba zaužiti redno, da bo imel učinek. "Raziskujemo, kakšno hrano bi lahko dodali, čeprav verjamemo, da bi kruh ali sadni smoothieji lahko pravilno delovali, " je pojasnil.
Vir: www.DiarioSalud.net Oznake:  Novice Drugačen Regeneracija 

Zanimivi Članki

add