-
Interakcija med zdravili in hrano je malo znana in razkrita. To se pojavlja, ker je splošno mnenje, da prehranski izdelki zaužijejo vsak dan, vendar verjetno ne vpliva na učinke zdravil, vendar ...
-
Nekatera zdravila je treba jemati samo z vodo, drugih nikoli ne smete mešati z mlekom ali mlečnimi izdelki, nekatera je treba jemati s hrano, še bolje pa je, da druge jemljete na prazen želodec ali na prazen želodec. Priporočljivo je, da natančno upoštevate navedbe v navodilih za uporabo, saj lahko spremenijo in celo prekličejo učinkovitost zdravila, odvisno od tega, katero hrano ali pijačo spremlja.
Najboljše zagotovilo, da učinek zdravila ne bo zmanjšan, je, da ga vzamete skupaj s kozarcem vode. Vendar pa obstajajo živila, na primer pomarančni sok, ki krepijo delovanje nekaterih zdravil. V teh primerih bi bilo bolj priporočljivo, da jih jemljete s sokom kot z vodo.
Omeniti je treba tudi učinek hkratnega zaužite hrane in zdravila s spreminjanjem njegove absorpcije in posledično njenega delovanja. V zvezi s tem poudarja, da mleko in njegovi derivati zmanjšujejo absorpcijo nekaterih antibiotikov (tetraciklin), kar je znak, da pitje mleka za preprečevanje draženja prebavil zaradi nekaterih zdravil ni vedno primerno.
V drugih primerih obstajajo živila, ki povečajo absorpcijo zdravil na ravni, ki so lahko škodljive, čeprav je slednje manj pogosto.
Poleg velikih skupin interakcij med zdravili in hrano je treba upoštevati tudi, da obstajajo zdravila, ki vplivajo na uravnavanje apetita in občutka okusa, ki določajo prehrano pacienta. Prav tako lahko mešanje zdravil z napitki (na splošno brezalkoholnimi), da se olajša ali olajša njihov vnos, vsaj deloma vpliva na njihovo stabilnost in posledično na njihovo delovanje.
Skratka, glede teh vplivov in s tem interakcij med hrano in zdravili je treba upoštevati indikacije zdravnikov in informacije o topilih, ki jih najdemo v možnostih, ob upoštevanju, kot je že bilo navedeno, da Živila (v pravilnih pogojih priprave in uživanja) niso vedno "inertna" glede zdravil.
Zdravila, z ali brez mleka?
Mleko in njegovi derivati (jogurt, skuta, sir, mlečni sladoled) vplivajo na uporabo nekaterih zdravil. To velja za nekatere antibiotike, ki jih nikoli ne bi smeli jemati skupaj z mlekom ali mlekom ali hkrati z dodatki kalcijeve soli. Ta mineral spremeni absorpcijo in zmanjša učinkovitost na primer tetraciklinov širokospektralnih antibiotikov, ki delujejo predvsem proti bakterijskim okužbam. Ta zdravila poleg kalcija tvorijo tudi komplekse z drugimi minerali, kot sta železo in magnezij, in motijo učinek antibiotika, zaradi česar je manj učinkovit. Zaradi tega tudi ni priporočljivo jemati te vrste zdravil skupaj s prehranskimi dodatki železa, z vitaminskimi in mineralnimi dodatki, ki vsebujejo ta hranila, ali z odvajali, ki vsebujejo magnezij. Za učinkovito je priporočljivo jemati živila, ki vsebujejo ta hranila, vsaj dve uri pred ali dve uri po jemanju antibiotika.
Ni priporočljivo jemati antibiotike s prehranskimi dodatki kalcija
Ugotovljeno je bilo tudi, da kalcij, zaužit v dodatkih ali kot del živil, bogatih z omenjenim mineralom, zavira absorpcijo železa, če se oboje zaužije skupaj. Zaradi tega je v primeru anemije priporočljivo zaužiti dodatek železa na tešče in ne med zajtrkom, če jemljemo mleko ali njegove derivate.
Z pomarančnim sokom
Pomarančni sok je živilo, bogato z vitaminom C, hranilom, ki poveča absorpcijo železa iz medicinskih dopolnil za zdravljenje slabokrvnosti, kot je železov sulfat. Cilj je jemanje železa skupaj z živili, bogatimi z vitaminom C, ki so lahko na hitro pomarančni sok, kivi, mandarine ali voda z limoninim sokom. To zagotavlja, da se telesne rezerve železa hitreje napolnijo.
