Pogosto uživanje kravjega mleka pred 12 meseci lahko negativno vpliva na zdravje otrok, kot so slabokrvnost, preobremenjenost ledvic (zaradi velike količine beljakovin) in črevesne poškodbe, "je dejal dr. Victor Rolando Gallo. Vodja Službe za prehrano otroške bolnišnice in žirija za certificiranje in ponovno certificiranje za specialiteto nutricionist.
Veliko primerov anemije
V Argentini tretjina otrok, mlajših od dveh let, trpi za anemijo, njihov glavni vzrok pa je pomanjkanje železa. Upoštevajoč, da je mleko glavno živilo in glavni vir oskrbe z železom v prehrani majhnih otrok, sta ključ dala dr. Gallo in nutricionist Sergio Britos. V primerih, ko dojenja ni mogoče vzdrževati, je znanstveno dokazano in splošno sprejeto, da imajo dojenčke formule kot vir železa v primerjavi z drugimi mleki.
Gallo je poudaril, da obstaja dovolj dokazov o razmerju med vnosom kravjega mleka in črevesno mikrosantracijo, kar povečuje pomanjkanje železa. Dodal je, da beljakovine in maščobe v kravjem mleku za otroka težje prebavijo in absorbirajo.
Zaradi visoke vsebnosti natrija, prevelike količine beljakovin in majhnega vnosa železa in esencialnih maščobnih kislin različne organizacije, kot so UNICEF, Ameriška akademija za pediatrijo (AAP) in strokovnjaki za prehrano otrok, ne priporočajo uvajanja mleka krave pri hranjenju otroka, dokler ni dopolnil leta življenja.
Bolj varčen, vendar ...
Raziskava, ki jo je lani izvedla Opinaia, je pokazala, da je 37% argentinskih mater pred letom dojilo dojenčke s kravjim mlekom, pri čemer je kot glavne razloge navedla težave pri dojenju in dejstvo, da se jim zdijo bolj varčne kot formule Otroška V raziskavo je bilo vključenih več kot 400 mater med 20 in 40 let. Ta trend sovpada s podatki iz Nacionalne raziskave o prehrani in zdravju (Ennys) iz leta 2007, ki je pokazala, da se je začetek dojenja v Argentini velik (s 95-odstotno pripadnostjo) številka zmanjša na 70 % med šestimi in osmimi meseci in 50% na leto.
Manjka mu hranilnih snovi
Doktor Gallo je pripomnil, da je zelo pomembno upoštevati, da kravje mleko ne vsebuje prave količine železa, vitamina C, cinka in drugih hranil, ki jih dojenčki potrebujejo. "Kravje mleko lahko pri nekaterih dojenčkih povzroči anemijo pomanjkanja železa, saj mlečni beljakovine lahko dražijo črevesno steno in povzročijo krvavitev v blatu. Poleg tega kravje mleko ne vsebuje vrst maščob, ki bolj koristijo zdravju dojenčkov v razvoju. Mame morajo biti zelo previdne pri hranjenju svojega otroka, "je vztrajala pediaterka
Slabo hranjeni
V nacionalni raziskavi so tudi ugotovili, da večina otrok, starih od šest do 24 mesecev, ki niso več dojeni, uživa neobdelano kravje mleko (več kot 70%), ko potrebujejo le mleko, dopolnjeno z železom . Samo 22% v prvem letu, 11% pa je v drugem letu življenja zaužilo otroško mleko ali mleko, obogateno z železom.
Zaradi svojih prehranskih in imunoloških koristi za otrokov razvoj nacionalni in mednarodni zdravstveni organi ter strokovnjaki za prehrano otrok ponovno vztrajajo, da je treba dojenje spodbujati v prvih dveh letih otrokovega življenja. In če to ni mogoče ali ni dovolj, je najboljša možnost, pravijo, nadomestiti ali dopolniti z dojenčkovo formulo.
"Preden otrok dopolni eno leto, se morate izogibati kravjemu mleku, pa tudi kozjemu, ovčjemu, riževemu ali sojinemu mleku. Dokler matere lahko dojijo svoje otroke, ni utemeljenega razloga, da tega ne storite, " je dejal. Petelin
Dojenje
Pomagajte preprečiti alergijo na hrano
Na splošno, ko govorite o alergiji, pomislite na mikrobe ali snovi v zraku in okolju, ki povzročajo nelagodje in pretirane obrambne reakcije v telesu.
Vendar pa nekatera živila predstavljajo tudi pomemben vir alergenov, kot so mleko, jajca, arašidi, suho sadje, ribe, školjke, soja in pšenica. Čeprav alergije ni mogoče preprečiti, ker ima pomembno dedno sestavino, so znanstveniki z medicinske šole John Hopkins v ZDA ugotovili: "izključno dojenje v prvih šestih mesecih življenja zaščitno vpliva na visoke otroke tveganje za atopijo ali genetsko nagnjenost k nastanku alergijskih bolezni. "
Po letu
Kravje mleko je močan zdravstveni zaveznik
Ko bo otrokov prebavni sistem pripravljen na prebavo, bo kravje mleko postalo odličen vir kalcija. Otroku bo pomagal imeti močne kosti in zobe. Bistvenega pomena je tudi pri strjevanju krvi in obvladovanju mišic ter eden redkih virov vitamina D, ki telesu pomaga bolje absorbirati kalcij (ultravijolični žarki so še en vir vitamina D, vendar blok s kremo za sončenje). Kravje mleko zagotavlja beljakovine za rast in ogljikove hidrate, ki zagotavljajo energijo. Študije kažejo, da se tveganje, da otrok zboli za hipertenzijo, možgansko kapjo, rakom debelega črevesa in zlomi kolka, celo življenje zmanjša, če dobi kalcij, ki ga potrebuje že od mladosti.
Kalcij in vitamin D
Otroku dajte med dvema, dvema in pol skodelice mleka na dan
Po podatkih Ameriške akademije za pediatrijo (AAP) večina otrok dobi dovolj kalcija in vitamina D, če dnevno popije dve do dve in pol skodelice kravjega mleka. Enoletni otroci morajo piti polnomastno mleko, razen če imajo visoko tveganje, da bodo debeli. Otroku ne ponujajte več kot treh skodelic mleka na dan, saj v želodcu ne bo ostalo prostora za ostala živila, ki jih morate jesti vsak dan, da bo imel uravnoteženo prehrano. Če se sinova žeja nadaljuje, mu morate dati vodo. Ko otrok dopolni 2 leti - in če nima težav z rastjo - mu lahko ponudite posneto ali polposneto mleko.
Vir: www.DiarioSalud.net
