6 živil, ki ustvarjajo slab telesni vonj

Šest živil pogostega uživanja je odgovornih za telesni vonj.

- Uživanje kave, alkohola, česna, čebule, špargljev in rdečega mesa povzroča slab zadah in močan vonj po znoju, piše v članku, ki ga je na svoji spletni strani objavila klinika Mayo (ZDA).

Kofein, ki vsebuje skodelico kave, poveča aktivnost znojnih žlez in posledično proizvodnjo znoja. Poleg tega dehidrira in suši usta, kar spodbuja izhlapevanje smrdečih plinov.

Visoka vsebnost joda, fosforja, kalija, vitaminov in žvepla (alinin in njegovi derivati) je česen eno najbolj koristnih živil za zdravje, hkrati pa tudi eno najbolj gojih. Pravzaprav metabolizacija in pretvorba alinina v hlapne spojine povzroča smrad, ki lahko zadrži dih tri ure.

Genetika vsake osebe bo določila intenzivnost slabega vonja, ki ga urin oddaja po jedi špargljev, za časopis El País pojasnjuje dietetična-nutricionistka Jessica Herrero. Presnova špargljeve kisline in S-metilmetionina, dveh spojin, ki vsebujeta šparglje, povzroča izpuščanje drugih žveplovih spojin, ki dajejo vonj slab vonj po urinu.

Čebula spada v botanično družino česna in por in vsebuje kemično spojino, imenovano sulfoksični alkil cistein, ki ustvarja slab zadah.

Prav tako alkohol telo dehidrira, kar povzroči izhlapevanje spojin, ki povzročajo vonj. Poleg tega okrepi vonj znoja.

Tudi rdeče meso bi imelo slab vonj, kaže študija, objavljena v reviji Chemical Senses leta 2006. Ta družina vključuje govedino, telečjo meso, svinjino, jagnjetino, ovno, konja in kozoroga. Očitno so znanstveniki v znoju pazduh odkrili alifatske kisline različnih vrst, ki prihajajo iz vnosa mesa. Zdaj ta hipoteza še ni potrjena.

Pixabay.