V knjigi The Sweet Trap: Winning Over Sugar, Predelana hrana, debelost in bolezni dr. Robert Lustig preučuje vzroke pandemije debelosti, ki zaskrbljujoče zajema svet. Lustig zavrača tezo, da so za debelost odgovorni sami debeli - gre prej za neskladje med našim okoljem in biokemijo našega telesa. Premiera knjige je 20. maja - Poradnikzdrowie.pl je pokrovitelj tega dogodka.
"Ta publikacija je naslovljena na bolnike, ki trpijo zaradi debelosti, na zdravnike, ki trpijo skupaj s svojimi bolniki, na ameriške volivce, ki nosijo stroške zdravstvene okvare, na politike, ki se morajo združiti, da nas rešijo iz gospodarske in zdravstvene krize. in preostalemu svetu, da ne bi podvojil naših napak (čeprav v resnici že naredi) "- piše dr. Robert Lustig v uvodu v" Sladka past ". "Ta knjiga je potovanje v mehanizme vašega telesa, biokemijo vašega uma in celice maščobnega tkiva. Je potovanje v globine evolucije - neskladje med našim okoljem in biokemijo našega telesa. Je tudi potovanje v svet politike in posla. Začne se z enim, vendar kajti to je zelo pomemben korak, v katerem opustimo sedanja prepričanja in stoletja spodkopavamo ljubeče prevladujočo dogmo, da so kalorije enake. "
Sladkor v otrokovi prehrani - poglejte, kako škoduje!
O čem boste brali v "Sladki pasti"?
- Avtor dvomi o nekaterih teorijah, ki jih v medijih promovirajo vsak dan, pogosto predstavniki zdravstvene službe, vklj. da so za debelost odgovorni sami debeli - njihov neoviran apetit in lenoba.
- Znanstvena debelost - kako se telo spopada s shranjevanjem energije v nasprotju s shranjevanjem energije in kako so se človeški možgani razvili - evolucijsko in in utero (in utero) - za sabotažo naših prizadevanj za hujšanje? Ko hrepenimo po neki hrani, je to zaradi hormonov - le mehanizem je drugačen, kot smo mislili do zdaj. "Ne skrbite, ni vam treba biti strokovnjak za biologijo ali medicino, da bi razumeli znanstveno razsežnost mojega koncepta. Zelo sem se trudil izluščiti njegovo bistvo in svoje argumente obdržati v zanimivi, lahki in dostopni obliki" - zagotavlja avtor.
- Zakaj in kako lahko maščobno tkivo povzroči bolezen?
Priporočen članek:
Kako shujšati z nadzorovanjem hormonov, ki so odgovorni za pridobivanje kilogramov?Priporočen članek:
Kaj povzroča zasvojenost s hitro hrano?
