- Sokovi in sadni smoothie, pakirani za uživanje dojenčkov, imajo toliko sladkorja kot sode. To je zaključek preiskave v Združenem kraljestvu. Avtorji študije zahtevajo, da se sokovi ne štejejo za enega od petih priporočenih kosov sadja na dan.
Študija je analizirala 203 otroških pijač, ki so jih pakirali in prodajali v katerem koli supermarketu Združenega kraljestva, in jih razdelila v tri skupine: 100% sadni sokovi, pijače, ki vsebujejo nekaj soka in tako imenovani smoothieji (sadni in mlečni šejki).
Raziskovalci so ugotovili, da je 42% sokov vsebovalo podobno količino sladkorja ali več, pri največjem dovoljenem dnevnem odmerku za otroke med štirimi in šestimi leti. 63% jih je vsebovalo polovico tega odmerka. In ne samo to, saj je polovica pijač na osnovi sokov presegla količino prostih sladkorjev (ki jih v hrano dodajo proizvajalci), ki prispevajo k pojavu propada, prekomerne teže in sladkorne bolezni. Pijače, ki vsebujejo največ sladkorja, so bile smoothije.
Polemika o sladkorju, ki je prisoten v sokovih, bi lahko povzročila, da bi industrija sokov morala umakniti svoje izdelke iz univerzalnih priporočil, da jedo pet kosov sadja na dan, saj sokovi veljajo za še en kos sadja . Raziskovalci prosijo, da sokov, ki vsebujejo veliko prostih sladkorjev, ni mogoče vključiti v priporočila in svetujejo staršem, naj sadni sok razredčijo v vodi ali izberejo sokove brez sladkorja.
Pixabay.
