Mediteranska prehrana, bogata z zelenjavo, zelenjavo, svežim sadjem in oreščki (oreščki, mandlji, lešniki, ...), stročnicami, ribami, pšeničnimi derivati in olivnim oljem velja za zelo zdravo in uravnoteženo vrsto hrane.
Med 3 in 5 obroki na dan
Za lažjo uravnoteženost hrane je primerno pripraviti 3 do 5 obrokov na dan, ki se medsebojno dopolnjujejo.
Kako naj bodo obroki?
- Zajtrk je odločilen obrok v ravnovesju s hrano. Zajtrk mora biti popoln in vsebovati:
- Mlečno: mleko, jogurt, sir ...
- Žita: kruh, piškoti, žitarice za zajtrk ...
- Sveže sveže sadje, sesekljan, naravni sokovi ...
- Kosilo in večerja morata biti dopolnilna obroka, izogibati pa se je treba ponavljanju hrane in pripravkov.
- Uživanje vina ni obvezno, samo za odrasle, jemlje se zmerno med obroki in v okviru uravnotežene prehrane.
Vsakodnevno hranjenje
- Spodbujati je treba porabo sadja, zelenjave in zelenjave
- Pogosteje vključujte stročnice in oreščke
- Prednost dajte uživanju rib in zmerno uživajte meso (zlasti najbolj maščobno). Jajce je dobra alternativa mesu ali ribam
- Upoštevajte, da so živila, kot so kruh, testenine, riž in krompir, osnovna
- Kadar koli je mogoče, izberite oljčno olje, tako za kuhanje kot za preliv
- Dajte prednost vodi pred drugimi pijačami
Uživajte le občasno
- Klobase
- Pecivo
- Maslo
