Problem zadeva starejšo osebo, mojo 90-letno babico. Babica ima srce, ima srčni spodbujevalnik in jemlje zdravila na srce. Poleg tega z njo ni nič drugega narobe. Približno 2 tedna je imela črevesne težave, ki niso povezane z zastrupitvijo ali gripo. En dan ima vodno drisko, ki ji sledi dan ali dva boleče napenjanje. Babica je zelo težka in trmasta oseba, težava je v prehrani, ker ne želi v celoti slediti lahko prebavljivi dieti. Jede bel kruh, veliko mlečnih izdelkov, beli sir in jogurt, mesne ploščice in prekajene mesnine. Kruh z marmelado ali medom in veliko sladkarij. Noče jesti juh in krem, raje ima svinjske kotlete. Kako pomagati takšni osebi in kako do nje? Kaj spremeniti v prehrani?
Primer vaše babice je, da pišete tudi na mojo mamo, ki je stara 93 let, ima visok krvni tlak, aterosklerozo, stente, nima žolčnika in ima še vedno svinjski kotlet, svinjsko gobico, umešana jajca, brawn, oznake, velike količine masla, sladkarije od karamele do čokolado z vsemi dolgotrajnimi tortami. Vse prošnje in grožnje, poskusi zdravega kuhanja se končajo z izjavo, da moraš za nekaj umreti. Te metode seveda ne priporočam.
Dobro bi bilo, da babico prepričate, naj se posvetuje z zdravnikom splošne medicine in temeljito pregleda babico ter preveri zdravila, ki jih jemlje za druge. Takšna nepričakovana reakcija telesa je lahko posledica njihovega delovanja in neželenih učinkov. Glede na anamnezo in teste blata lahko zdravnik prehrano podpre s pripravki, ki olajšajo prebavo, in priporoči testiranje na intoleranco za laktozo. Vedno bo s svojim znanjem in poklicem babico poučila, zakaj bi morala občasno jesti sladkarije in nekaj izdelkov z jedilnika zavreči. Mogoče tako lahko malo spremenite babičin jedilnik.
Ne pozabite, da je odgovor našega strokovnjaka informativen in ne bo nadomestil obiska zdravnika.
Iza CzajkaAvtor knjige "Prehrana v velikem mestu", ljubitelj tekov in maratonov.
